腌制好的牛排怎么煎好吃又简单,腌好的牛排怎么煎
1、腌制好的牛排怎么煎好吃又简单
牛排怎么煎好吃又简单
1、基础牛排1.准备好植物油和胡椒面盐巴，放到1边备用。2.轻轻地把牛排锤1下，把肉拍的松1些，后面好入味。然后在两面抹上盐巴和胡椒面，倒进1些植物油进行腌制处理。3.烧热油锅之后，把牛排轻放上去，等待两面煎熟出锅。最简单的原味牛排就做好了。
2、红酒牛排1.把牛排洗干净之后擦干，之后用刀把牛排横横竖竖都敲几下，让牛肉变软，肉质更细腻。2.在牛排里面加上1些盐巴，胡椒粉和红酒腌制，倒入适量的植物油。3.预热1下烤箱或者微波炉，大概170度左右，把切成4份的蘑菇撒上胡椒面，和小柿子1起放到里面烤15分钟左右。4.把锅烧热，放进去腌好的牛排，选择自己喜欢的熟度就可以了。用剩下的油煎1下芦笋根。5.把牛排和烤好的蔬菜放到盘子里面，撒上适量的胡椒汁就可以配上红酒开始享用了。
3、煎牛排1.准备好调料汁，黑胡椒粉、白砂糖和适量的蚝油盐巴倒进去，切1些小洋葱搅拌均匀。把酱料抹在牛排上大概15分钟左右就可以了。2.把黄油放进锅里面烧热，黄油化了之后放牛排进去煎烤，煎到变色之后就可以翻面了。3.把之前腌制的洋葱块倒进去，炒到半熟，放1些小的罗勒叶提味，稍微炒1下就可以出锅。
2、腌好的牛排怎么煎
1、先将从超市买来的腌制牛排放在桌上，如果有肥腻的白边可以切除掉。
2、然后将平底锅加热，倒入黄油，同时放入半块或者整块牛排进行煎制，煎制之前如果有锤子将牛排敲打1遍。
3、牛排其实煎制时间并不久，将1面煎至略有金黄色，大约2--5分钟，依据火候的大小以及牛排的厚薄程度。
4、翻至另外1面进行煎制，时间也是2--5分钟。观察肉汁表面以及用木铲压按牛排表面，看是否还有汁水，如果喜欢生1点的牛肉，就不用煎制时间太长。
5、煎制好的牛排，用刀切1个小角，然后可以看的见里面熟得程度。如果肉汁紧实，偶尔看到1两分血丝，这时候应该是78分熟。如果肉汁紧实，没有看到血色，牛排呈现暗粉红色，应该就是9分或者全熟。再淋上蘑菇汁以及黑胡椒，增加牛排的美味程度。
3、腌制好的牛排怎么煎好吃又简单
牛排怎么煎好吃又简单
1、基础牛排 1.准备好植物油和胡椒面盐巴，放到1边备用。 2.轻轻地把牛排锤1下，把肉拍的松1些，后面好入味。然后在两面抹上盐巴和胡椒面，倒进1些植物油进行腌制处理。 3.烧热油锅之后，把牛排轻放上去，等待两面煎熟出锅。最简单的原味牛排就做好了。
2、红酒牛排 1.把牛排洗干净之后擦干，之后用刀把牛排横横竖竖都敲几下，让牛肉变软，肉质更细腻。 2.在牛排里面加上1些盐巴，胡椒粉和红酒腌制，倒入适量的植物油。 3.预热1下烤箱或者微波炉，大概170度左右，把切成4份的蘑菇撒上胡椒面，和小柿子1起放到里面烤15分钟左右。 4.把锅烧热，放进去腌好的牛排，选择自己喜欢的熟度就可以了。用剩下的油煎1下芦笋根。 5.把牛排和烤好的蔬菜放到盘子里面，撒上适量的胡椒汁就可以配上红酒开始享用了。
3、煎牛排 1.准备好调料汁，黑胡椒粉、白砂糖和适量的蚝油盐巴倒进去，切1些小洋葱搅拌均匀。把酱料抹在牛排上大概15分钟左右就可以了。 2.把黄油放进锅里面烧热，黄油化了之后放牛排进去煎烤，煎到变色之后就可以翻面了。 3.把之前腌制的洋葱块倒进去，炒到半熟，放1些小的罗勒叶提味，稍微炒1下就可以出锅。
4、腌制好的牛排怎么煎好吃又简单
牛排怎么煎好吃又简单
1、基础牛排 1.准备好植物油和胡椒面盐巴，放到1边备用。 2.轻轻地把牛排锤1下，把肉拍的松1些，后面好入味。然后在两面抹上盐巴和胡椒面，倒进1些植物油进行腌制处理。 3.烧热油锅之后，把牛排轻放上去，等待两面煎熟出锅。最简单的原味牛排就做好了。
2、红酒牛排 1.把牛排洗干净之后擦干，之后用刀把牛排横横竖竖都敲几下，让牛肉变软，肉质更细腻。 2.在牛排里面加上1些盐巴，胡椒粉和红酒腌制，倒入适量的植物油。 3.预热1下烤箱或者微波炉，大概170度左右，把切成4份的蘑菇撒上胡椒面，和小柿子1起放到里面烤15分钟左右。 4.把锅烧热，放进去腌好的牛排，选择自己喜欢的熟度就可以了。用剩下的油煎1下芦笋根。 5.把牛排和烤好的蔬菜放到盘子里面，撒上适量的胡椒汁就可以配上红酒开始享用了。
3、煎牛排 1.准备好调料汁，黑胡椒粉、白砂糖和适量的蚝油盐巴倒进去，切1些小洋葱搅拌均匀。把酱料抹在牛排上大概15分钟左右就可以了。 2.把黄油放进锅里面烧热，黄油化了之后放牛排进去煎烤，煎到变色之后就可以翻面了。 3.把之前腌制的洋葱块倒进去，炒到半熟，放1些小的罗勒叶提味，稍微炒1下就可以出锅。
5、腌制好的牛排怎么煎
牛排腌制好后放什么佐料才好吃，比较经典的要数黑椒牛排了，西式大餐，配上黑胡椒汁的香味，相信很少人能够拒绝。 主材：腌制好的牛肉，黑胡椒 做法：
1、开火，锅内倒入少量油，无需太多铺满锅底薄薄1层即可，晃动下。
2、放入牛排（油温别太高，会糊掉），牛排两面要煎透，煎透后开小火主攻牛排内部，翻倒，大约1到两分钟后出锅。
3、之后放入洋葱圈煎下，取出洋葱圈后，放在牛排盘中，增加香味，再倒掉锅内油。
4、这时锅内会剩些底油，放入切好的青红椒末，洋葱末，黑胡椒，翻炒下，加入些水，铺满锅底即可，再加少量盐、1点迷迭香，翻炒下后可加些淀粉水溶液，最后加1勺鲜酱油，翻匀后即可出锅，浇在牛排上。
6、腌好的牛排怎么煎
1、先将从超市买来的腌制牛排放在桌上，如果有肥腻的白边可以切除掉。
2、然后将平底锅加热，倒入黄油，同时放入半块或者整块牛排进行煎制，煎制之前如果有锤子将牛排敲打1遍。
3、牛排其实煎制时间并不久，将1面煎至略有金黄色，大约2--5分钟，依据火候的大小以及牛排的厚薄程度。
4、翻至另外1面进行煎制，时间也是2--5分钟。观察肉汁表面以及用木铲压按牛排表面，看是否还有汁水，如果喜欢生1点的牛肉，就不用煎制时间太长。
5、煎制好的牛排，用刀切1个小角，然后可以看的见里面熟得程度。如果肉汁紧实，偶尔看到1两分血丝，这时候应该是78分熟。如果肉汁紧实，没有看到血色，牛排呈现暗粉红色，应该就是9分或者全熟。再淋上蘑菇汁以及黑胡椒，增加牛排的美味程度。
