鸳鸯肉怎么做好吃？

1、鸳鸯肉怎么做好吃？

、糯米香荷鸳鸯肉

1、将荷叶给准备好，鸳鸯肉还有糯米也准备好。热锅下油，将生姜和着准备好的鸳鸯肉一起炒，然后再加入生抽老抽进行上色。

2、锅中加入适量的水，等水煮沸腾，汤汁逐浓，再加入适量的盐与鸡精进行调味。

3、接着将煮好的鸳鸯肉汤放到泡好的糯米中，将它们给搅拌均匀。

4、再将搅拌均匀的鸳鸯糯米给放到荷叶中，折叠给包好，不要让它给漏了。

5、最后将包好的鸳鸯糯米入蒸锅蒸一个小时左右便可以了。 二、鸳鸯肉丸

1、将鸳鸯肉去骨，放入搅拌机中均匀将肉给搅拌好。

2、土豆蒸熟后给捣成泥状，然后再把土豆和着鸳鸯肉一起搅拌。

3、热锅下油，将肉丸给弄好，放到锅中，给炸成肉丸子，炸好后放到碗中。

4、在炸。