胡萝卜如何做苦累？胡萝卜如何做苦累

1、胡萝卜如何做苦累？

食材： 较多量胡萝卜（或者豆角、茼蒿） 少量即可玉米面（或者面粉、其它粗粮粉） 适量盐

1、胡萝卜洗干净，切丝。茼蒿洗干净，切小段。如果用豆角，可以长豆角，也可以4季豆，先煮熟，再切小段。个人任意选择喜欢的蔬菜。

2、将蔬菜放在容器内，撒入面粉，最多最多是蔬菜的1半的量，也可以撒少许。

3、加入少许水，1起搅拌，最后要比较干的感觉。

4、加入盐巴，再搅拌均匀。

5、上锅蒸15-20分钟即可。

3、整好后，可以再添加香油、醋，以及酱油调味道。也可以直接吃刚蒸好的咸味苦累。我觉得有时有些黏黏的口感很好，热热的时候很好吃。也很健康简便。

2、胡萝卜如何做苦累

胡萝卜做苦累的方法：材料：胡萝卜1根、面粉500克、蒜1个、酱油适量、醋适量、鸡精适量、盐适量、辣椒粉适量、麻油适量、葱花适量。做法：

1、胡萝卜洗净后，切成丝，放入开水中焯1下，捞出放入凉水中，泡1会后捞出捏干水份待用；

2、蒜切块放入蒜臼中捣成泥，然后加入酱油、醋、鸡精、盐、辣椒粉，拌均后倒入小碗内，浇上麻油、撒上葱花待用；

3、焯好去水的菜放入盆中，加入面粉用手弄散，拌到菜都粘1层面粉成独立的样子为止；

4、蒸锅的蒸格上铺1层干净的湿纱布，锅中装清水烧开，烧开后把拌好的面糊均匀的铺在纱布上，蒸20分钟左右，蒸好后取出，把调好的汁液倒在饭上，拌均、撒上葱花即可。

3、胡萝卜蒸苦累的做法

用料：较多量胡萝卜（或者豆角、茼蒿）、少量即可玉米面（或者面粉、其它粗粮粉）、适量盐巴做法：

1、胡萝卜洗干净，切丝。茼蒿洗干净，切小段。如果用豆角，可以长豆角，也可以4季豆，先煮熟，再切小段。个人任意选择喜欢的蔬菜。

2、将蔬菜放在容器内，撒入面粉，最多最多是蔬菜的1半的量，也可以撒少许。

3、加入少许水，1起搅拌，最后要比较干的感觉。

4、加入盐巴，再搅拌均匀。

5、上锅蒸15-20分钟即可。

6、整好后，可以再添加香油、醋，以及酱油调味道。也可以直接吃刚蒸好的咸味苦累。我觉得有时有些黏黏的口感很好，热热的时候很好吃。也很健康简便。

4、土豆苦累怎么做好吃？

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