冰糖川贝炖雪梨的做法,冰糖川贝炖雪梨的做法

1、冰糖川贝炖雪梨的做法

冰糖川贝炖雪梨的做法： 主料/辅料：梨1个、川贝适量、冰糖3块。 工具：牙签、碗。

1、用水清洗干净梨，不要去掉梨皮。

2、横向切开梨，在梨核周围画圈。

3、去掉梨核，碾碎川贝，放在梨中间。

4、加入2到3块冰糖，盖上梨盖。

5、四周扎几根牙签固定。

6、放到蒸锅蒸20分钟即可完成。

2、冰糖川贝炖雪梨的做法

川贝炖雪梨的做法： 用料：雪梨2个、冰糖8g、川贝4g。 步骤：

1、准备好所有食材。

2、川贝用工具捣碎。

3、冰糖8g～10g备用。

4、雪梨在清水（淡盐水）里浸泡15分钟，然后清洗干净。

5、用工具将梨的上边切开，如图的样子。

6、用小勺将梨核挖出去。

7、用小勺将梨核挖出去。

8、放入川贝粉。

9、盖上梨“盖儿”，将梨放在一个容器里。

10、放入蒸锅里，上气后中火蒸1个小时左右。

11、成品图。