豆腐碎了怎么做,豆腐碎了怎么做？

1、豆腐碎了怎么做

做法：

1、将豆腐用清水洗干净并放在盆中备用，准备好葱花和蒜头，并且将精瘦肉洗净；

2、将精瘦肉剁碎，并将蒜头剁成蒜末，葱头切碎以备用；

3、先炒精瘦肉，再加入碎豆腐翻炒，然后加入精盐、酱油、耗油，并加少许的水烹饪；

4、过五分钟之后加入葱花翻炒，最后出锅。

2、豆腐碎了怎么做？

鸡xia豆腐 哈哈 是土话，估计你看不懂 xia的意思就是“扒拉”的意思 就是锅里放油，葱姜蒜末爆香，豆腐放进去，胡乱扒拉，全弄成碎颗粒，炒匀，放入适量盐，味精，起锅即可。根据口味可以放入红油，或者霍香碎。这是一个非常乡土的一道菜，返璞归真，不讲究造型，专门解决吃剩的豆花豆腐。味道非常好吃！ 特点就是“弄烂”！“稀烂”！哈哈。

3、摔碎的豆腐怎么做好吃？

主料大豆腐块一块木耳0适量鸡蛋3个胡萝卜一根辅料葱0适量十三香0适量盐0适量油0适量鸡精0适量步骤炒豆腐碎的做法步骤

11、豆腐碾碎，木耳切碎，胡萝卜擦丝后切碎，葱切碎，加入鸡蛋炒豆腐碎的做法步骤

22、加入鸡精，盐，十三香，搅拌均匀炒豆腐碎的做法步骤

33、热锅入油，油热后倒入食材炒豆腐碎的做法步骤

44、翻炒均匀炒豆腐碎的做法步骤5

5、出锅楼哦。

4、豆腐碎面包糠怎么做？

豆腐一块，清洗干净，切成2厘米左右的方条。倒一盆清水，撒一勺食盐，放入豆腐，泡20分钟，食盐浸泡豆腐，豆腐不易碎，大豆的蛋白在盐水的作用下变性沉淀，做豆腐之前最好用盐水浸泡一会。打一个鸡蛋，用筷子或打蛋器打散，打匀腻。一个盘子倒入玉米淀粉，一个盘子倒入面包糠。豆腐控去水分，沾上淀粉，再沾上鸡蛋液，最后裹上面包糠。锅里烧油，烧至微微冒烟，把豆腐一个一个地放入油锅。这个过程要一直保持中火，小火。炸成金黄色以后，就可以捞出控油。最后取一个小碗，倒入橙酱和蜂蜜。好了，这道美味凉甜咸香之物，一品豆腐就做好了。欠君一品。

5、炒豆腐碎怎么做好吃？

用料 豆腐一块 大蒜 大葱 盐 鸡精 清炒豆腐碎末的做法 ：

1、将豆腐用勺子弄成小块，形状不限。将大葱和大蒜切碎备用。

2、锅里放少许油，将切好的大葱和大蒜放进锅里，炒出香味。以后将豆腐扔进去。用炒勺将豆腐弄碎，最后放少许盐和鸡精，就可以出锅了。