肉丸子的制作方法和配料,怎样做肉丸
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1、肉丸子的制作方法和配料
肉丸子的制作方法和配料 肉丸子的制作方法和配料,民以食为天,那么我们遇到美食时候都想知道是怎么样的一个自作过程,那么我们在制作时都是有精心挑选食材还有精细的自作,肉丸子的制作方法和配料。 肉丸子的制作方法和配料1 做法步骤
1、猪肉末备好
2、加入鸡蛋1个,鸡精,盐。
3、加入葱花,淀粉,少许生抽。
4、搅拌均匀。
5、用手挤出丸子。
6、锅中放入水,烧开,挤一个丸子放入锅里,挤一个放一个,依次进行。
7、丸子煮熟后捞出放入大碗里,顶部撒点葱花即可。 猪肉的营养价值 猪肉含蛋白质 猪肉。
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2、怎样做肉丸
肉丸子〖主料〗五花肉500克、葱20克、姜20克、鸡蛋1个,〖配料〗料酒10毫升、生抽10毫升、盐5克、耗油5毫升、五香粉3克、鸡精2克、淀粉5克〖做法〗首先我们把五花肉洗净,剁碎装碗中备用,买现成的肉馅没有自己剁的好吃、葱姜洗净,切成末后,和猪肉末装入一个碗中。
2、碗中加入鸡蛋、料酒、生抽、耗油、五香粉、淀粉、鸡精、盐少许,顺着同一方向搅拌均匀,腌制10分钟。
3、锅中烧水,大火烧开后下入丸子,丸子可以用勺子弄出来很简单、大火再次烧开后,撇清浮沫。
4、水开后转中火,加入盐、胡椒粉、香油少许,盖上盖子炖10分钟。
5、。
![肉丸子怎么做好吃? 肉丸子怎么做好吃?](/storage/images/2023-02/CElPZq3gAkAfrYYVZ630FJ49jPL7c6S6.jpg)
3、肉丸子怎么做好吃?
肉丸子长得特别的可爱,一颗一颗的,很结实,经常用来打火锅,和娃娃菜一起煮,味道非常的鲜美。小孩子很喜欢吃,因为肉丸子其实是通过整块肉切碎了之后再揉成丸子的,所以在煮熟了之后也不是很硬、很紧,小孩子的牙口也是可以咬开的,而且非常的清淡,两岁小孩就可以吃了,小孩就可以发育得很快,身体很壮硕。老人也是可以吃的,尽管他们没有牙齿或者是牙口不好,其实也可以用勺子把肉丸子给压碎,肉末就融进汤里面去,老人也不用嚼,直接就可以一口喝下去了,就可以满足老人吃肉的渴望。 有人觉得肉丸子制作起来非常的麻烦,其实不是的,只需要买一块新鲜的。