白萝卜凉拌怎么做好吃？白萝卜凉拌怎么做好吃

1、白萝卜凉拌怎么做好吃？

凉拌白萝卜丝的做法步骤凉拌白萝卜丝的做法步骤：1 1准备好需要的食材：白萝卜半根，甜椒 小半颗，香菜 两根，花椒 几粒，蒜一瓣，姜 一小块。凉拌白萝卜丝的做法步骤：2 2白萝卜去皮洗净、切丝（刀工有待锻炼），放入碗中备用甜椒 洗净 切丝香菜 洗净 切小段姜蒜 切碎。凉拌白萝卜丝的做法步骤：3 3锅底烧干水分，到人适量菜油，烧热。凉拌白萝卜丝的做法步骤：4 4将备好的 姜蒜 甜椒 放入油锅种 煸半分钟左右，关火。凉拌白萝卜丝的做法步骤：5 5在萝卜丝中 按照自己的口味 适量放入 盐、味精、香油、生抽、醋、糖 调料将煸好的甜椒与姜蒜末 连同油一起倒入萝卜丝中，将香菜放在上面。凉拌白萝卜丝的做法步骤：6 6将食材搅拌均匀即可，放置几分钟味道更佳哦。

2、白萝卜凉拌怎么做好吃

1、主料:白萝卜400克、盐适量、辣椒油1小勺、芝麻油10克、花椒油10克、橄榄油适量、白糖3克、生抽15克、白醋10克、姜丝10克、大蒜末10克、香菜15克、白胡椒粉3克。

2、萝卜清洗干净切成丝。

3、切完所有的萝卜放碗里。

4、首先把佐料准备好。

5、切好的佐料放在萝卜丝上面，同时添加盐，生抽，胡椒粉，花椒油，芝麻油，橄榄油，白糖，辣椒油。

6、所有调料以及佐料添加完，用筷子拌匀就可以装盘。

3、白萝卜怎么凉拌才好吃？

1、挑选白萝卜饱满，拿在手里掂量分量重；色泽嫩白，新鲜；最前面的根须要直。

2、凉拌步骤1）去皮，切薄片，放碗里备用；2）放入适量盐，腌制一分钟，白萝卜会出水，这时，控干水分，可以让白萝卜的口感更加脆爽；3）在控干水分的白萝卜片里，加切好的蒜末，少量白糖，生抽，辣椒，陈醋，拌匀后，放置一小时即可食用。

3、Tips1）过程中要保持无油；2）生抽建议选用“味极鲜”；3）蒜末能够杀菌，是凉拌菜中常用的佐料；3）醋和辣椒根据各人口味适量。

4、白萝卜怎么凉拌好吃

1、白萝卜去皮，切薄片，放碗里备用。

2、放入适量盐，腌制一分钟，白萝卜会出水，这时，控干水分，可以让白萝卜的口感更加脆爽。

3、在控干水分的白萝卜片里，加切好的蒜末，少量白糖，生抽，辣椒，陈醋，拌匀后，放置一小时即可食用。

5、白萝卜丝怎么凉拌好吃

食材：白萝卜、香菜、盐适量、鸡精适量、香油适量、花椒油适量。步骤：

1、把白萝卜切成细丝，越细越好，放入冷水中淘洗一下，去其辛辣味；

2、把香菜洗净切成寸段；

3、把白萝卜和香菜放在一起加入盐，鸡精，香油，花椒油，拌匀即可食用。提示：花椒油多放一些有助于提味，如果爱吃酸辣味的也可以加入适量的醋和辣椒油。