冬瓜的做法大全,冬瓜的做法

1、冬瓜的做法大全

冬瓜是1种较为常见的便宜蔬菜，不过其营养价值却不低，谚语称赞它：“冬瓜入户，不进药铺。”，冬瓜能利水利尿、降血压、能耗体内脂肪，具有减肥之效。掌握几种冬瓜的做法，在满足口舌需求的同时，还能养生壮体，何乐而不为呢。

冬瓜的做法 冬瓜的做法实在是太多了，要介绍冬瓜的做法大全，有点比太现实，下面就介绍几种常见的冬瓜的吃法吧。

1、红烧冬瓜

将买来的新鲜的冬瓜去皮，切成稍微大点的方块，然后在冬瓜块上划上几个十字。并把泡发好的香菇和青红椒切好。然后用热油把冬瓜焯1下，随后放进入香菇和青红椒，翻炒几次，并加上少许水，能没过冬瓜就可以了。这时放点食盐和老抽，开大火，锅开后，用小火炖煮，等水快熬干的时候，再放上点葱花就大功告成了。

2、冬瓜的做法

冬瓜是夏季人们最为喜好的1种蔬菜。可是，我们应该怎么做才好吃有营养呢?其实做法有好几种呢，冬瓜不仅含有丰富的多种维生素而且可以降火是1种很好的蔬菜喔。大家不妨也吃吃它吧，大家是不是觉得怎么做才好吃呢，以下是我精心整理的冬瓜的做法大全，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

1、海米冬瓜

原料 ：冬瓜、海米

调料 ：植物油、葱花、姜末、水淀粉、料酒、盐、味精

做法：

1、将冬瓜去皮、瓤及子，洗净后切片，用少许盐腌制5分钟左右，沥去渗出的水备用

2、锅中倒入油烧热，葱花、姜末爆锅

3、加水1汤勺、料酒、盐和海米，烧开后放入冬瓜片，旺火开后改中火焖烧，待冬瓜入味后，加味精。

3、冬瓜的做法大全

做法如下：

需要准备的材料有：方便面、鸡蛋、榨菜、冬瓜、青菜。

1、锅里放水煮方便面。

2、煮熟。

3、捞出备用。

4、锅里放油爆香鸡蛋。

5、下榨菜丝和冬瓜块翻炒。

6、加入菜1起翻炒。

7、配菜炒制8分熟加入煮好的方便面。

8、翻炒1会。

9、加适量方便面里的调味料，千万别1包全部加入，不然太咸。

10、加入1勺美味鲜翻炒，盛出即可开吃。

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4、冬瓜的做法

冬瓜的做法 冬瓜的做法有很多，红烧的、煮汤的等等，不同的做法，做出来的冬瓜口味是不1样的。下面给大家推荐几个冬瓜的做法，大家可以学习1下。

冬瓜烧香菇

食材：冬瓜250克、水发香菇50克

做法：

1、将准备好的香菇提前清洗干净后，放在清水里面泡发1下，然后去掉柄蒂，对半切;

2、将冬瓜去掉皮和瓜瓤，切成小方丁;

3、准备1个锅放入水烧开，将香菇放进去焯1下捞出来沥干水分;

4、炒锅倒入油烧热，加入姜丝煸出香味后，倒入香菇、冬瓜丁以及高汤烧1会儿，等到里面的食物全部熟了以后，加入食盐、淋入生抽就可以出锅了。

冬瓜排骨汤

食材：冬瓜400克、排骨200克、干贝丁100克，。