辣条调料怎么做好吃？健康辣条怎么做好吃

1、辣条调料怎么做好吃？

1、和面:选用上好的面粉加水和植物油放入拌面机中进行搅拌。
2、和成团:和成较硬的面团,不加任何添加剂,放入辣条机器压制。自熟成条状。
3、发泡:将生产好的牛筋面放入水中浸泡2至10分钟,柔软有筋为止。挂起来空尽多余水分。
4、配料:把白芝麻、糖、辣椒、大葱、鸡粉、麻辣粉等调料放入锅内进行调味。
5、制作辣条:牛筋面放入蒸锅蒸熟后,用熬制的辣油泼到牛筋面上,手工辣条完成。

2、健康辣条怎么做好吃

1、准备材料，豆皮，油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、8角、姜、糖、料酒、酱油。

2、豆皮加盐、料酒腌1会儿。

3、将豆皮在滚水中焯1下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。

4、油锅先用姜末爆1下，然后依次倒入入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、8角、糖炒至香味4逸，放入酱油和1小碗水烧至沸。

5、放入豆皮，焖到入味，起锅。加盐、料酒腌1会儿。

6、将成品切片即可食用。

3、怎么做辣条简单又好吃小学生

1、食材：豆筋，辣椒面，5香粉，麻椒粉，孜然，茴香，白糖，芝麻，桂皮，草果，香叶，葱姜蒜。

2、方法，首先将豆筋用热水泡30分钟。

3、然后在1个碗内加入辣椒面，5香粉，麻椒粉和芝麻，芝麻可以多放1些。

4、接着锅中放入适量的食用油，加入两片姜片，1根葱香叶，桂皮，茴香，草果炸两分钟。

5、然后把锅中的调料全部捞出。

6、接着把做好的香油倒进辣椒面，如下图所示。小贴士：大家在做辣椒油的时候，1定要边倒边搅拌。

7、然后锅中留底油倒入泡好的豆筋，加入糖，味精，孜然，盐翻炒两分钟，起锅备用。

8、接着在装着辣条的盆中加入刚刚调制好的辣椒油。

9、然后戴上手套抓拌均匀，1道美味可口的小0食辣条就做好了。

4、自制腐竹版辣条怎么做好吃

材料：腐竹，花椒，小米椒，蒜，辣椒面，花椒粉，白胡椒粉，孜然粉，盐。做法 ：
1、腐竹掰小块，浸泡，蒜剁成末，小米椒剁碎备用；
2、下油热锅，开小火，放入腐竹，炸至两面金黄，捞出；
3、锅中留1半的油，小火热油，放入蒜末小火炒香；
4、撒入小米椒末、辣椒面、花椒、花椒粉、白椒粉、孜然、少量细盐，开小火炒制调料；
5、放入炸过的腐竹，小火慢炒，看到辣条着色均匀入味，即可出锅。

5、辣条怎么做好吃

1、准备好豆皮，锅中倒入水煮沸腾，然后放入豆皮焯1下水，豆皮变软后立刻捞出沥干水备用。焯过的豆皮中加入适量的盐和料酒，拌匀，将豆皮腌制入味，可以腌的稍微时间长1点。

2、另起锅，倒入油，油热后放入豆皮炸成金黄色后捞出即可，锅中留底油，烧热后转小火放入姜末，炒出香味后接着放入干辣椒，根据个人口味放入辣椒粉、花椒、桂皮、8角，最后放入冰糖。

3、将这些调料翻炒均匀，炒出香味后倒入生抽，再倒入适量的清水，待烧开后放入豆皮，焖煮至入味，撒上白芝麻拌匀就可以出锅了，根据自己的吃法再切成片状或者卷成条都可以。

6、炒辣条的做法，炒辣条怎么做好吃，炒辣条的家常？

1.辣条 2.辣椒切丝，芫荽可以整棵 3.葱切段，芹菜切条，姜切条 4.肉切丝 5.锅热，放油，接着放肉，等肉炒的差不多，下辣椒，葱姜，翻炒，接着放芹菜，放少许酱油，鸡精，盐，再放少许水，面条煮个7分熟控水倒进菜里翻炒，等入味炒熟即可。