鲜百合蒸鸡蛋怎么的做法,虾皮百合蒸蛋如何做
![鲜百合蒸鸡蛋怎么的做法 鲜百合蒸鸡蛋怎么的做法](/storage/images/2023-02/NrqCNhOBfL5KmTyCC4sfSW9RpekTgAGD.jpg)
1、鲜百合蒸鸡蛋怎么的做法
原材料主要材料:生鸡蛋100克,百合花100克,调味品:盐3克,鸡精1克,芝麻油10克作法
1、将百合花置冷水中侵泡一夜;
2、百合花清洗后放进锅中,添加适量的冷水,置灶火上炖1钟头至百合花软烂;
3、将生鸡蛋磕开,去鸡蛋清留鸡蛋黄,充足翻拌,倒进火锅拌和;
4、撒进食盐和鸡精,淋入芝麻油再略炖一会儿即成。蒸蛋是将打好的生鸡蛋放入微波炉加热蒸,可作为私家菜菜谱,能作滋阴养血养生保健、健脾养胃、营养不良及贫血的用处,口感咸香,营养成分丰富多彩,且实际操作简易。百合蒸鸡蛋做菜方法要想让蒸出的鸡蛋羹表层嫩滑非常简单,留意几个方面:
1、用凉白开水。由于未煮沸过的凉水里有气体,蒸鸡蛋的全过程原水被煮沸后,气体排出来,鸡蛋羹便会出现蜂窝状。而凉白开水内没有气体,用它来搅鸡蛋液,蒸出的鸡蛋羹表层便会很光洁。
2、鸡蛋液和水的占比。我认同的口味是1:1--1:
1、5中间。
3、蒸碗上务必独立盖外盖或保鲜袋,要不然蒸的全过程中造成的水蒸气会滴下到鸡蛋羹上,影响嫩滑整平。
4、蒸的熟度和时间。百合蒸鸡蛋营养成分作用益脑益智类、保护肝脏、预防动脉硬化、防止癌症、防衰老、护肤美容、提高人体免疫力、通奶水、减轻神经衰弱、有益于病后修复、防止动脉硬化、清除“时差症”。不适合群体肾病、胆固醇过高病人、过敏性皮炎病人禁吃。食物相克生鸡蛋与鸭肉同食损害肠胃;与兔子肉、柿子饼同食造成 腹泻;不适合与野生甲鱼、鲫鱼、豆桨、茶同食。
![虾皮百合蒸蛋如何做 虾皮百合蒸蛋如何做](/storage/images/2023-02/3MIm1KdPgCLQ9lfcmGzH8QcSjzyhvlax.jpg)
2、虾皮百合蒸蛋如何做
1、鲜百合洗干净,掰开泡水,冲去泥沙。
2、磕入鸡蛋,用蛋壳量水,一个鸡蛋的水量大约用半个鸡蛋壳量水4次,倒入鸡蛋中。
3、下盐,加入几滴葵花籽油。
4、用筷子搅拌均匀,然后捞去泡沫。
5、加入虾皮用筷子搅拌一下。
6、水开后,鸡蛋放入蒸格上,再盖上一个碟子,再盖锅盖,蒸5分钟。
7、5分钟后,打开盖子,加入鲜百合。
8、盖盖再蒸3分钟。
9、蒸好的水蛋,撒上葱花即可。
![百合豆腐蒸蛋怎么做 百合豆腐蒸蛋怎么做](/storage/images/2023-02/2uGmmoTpFS2Aex84IjfqcGS2XTkWL3RH.jpg)
3、百合豆腐蒸蛋怎么做
用料 鸡蛋 2个 百合 适量 豆腐 150克 大蒜 1瓣 盐 少许 百合豆腐蒸蛋的做法 把鸡蛋磕入碗里打成蛋液,加少许盐和等量的清水搅匀备用; 豆腐随意切小块铺在盘底,倒上蛋液;蒜瓣切片过油炸成金黄色,百合焯水,分别摆放在蛋液上; 开水入锅蒸10分钟,出锅后按个人喜好,淋上少许美极鲜(生抽)兑橄榄油或麻油即可。
![百合豆腐蒸蛋怎么做 百合豆腐蒸蛋怎么做](/storage/images/2023-02/UuKbACOYxwnVJUXw8z96J0vAOs75wf0a.jpg)
4、百合豆腐蒸蛋怎么做
百合煮熟,用浓豆浆,冷了,二个以上鸡蛋,放盐,葱,打在一起,隔水蒸三,五分钟就行!洒点香油!给个采纳?。
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5、鲜百合蒸鸡蛋怎么的做法
原材料 主要材料:生鸡蛋100克,百合花100克, 调味品:盐3克,鸡精1克,芝麻油10克 作法
1、将百合花置冷水中侵泡一夜;
2、百合花清洗后放进锅中,添加适量的冷水,置灶火上炖1钟头至百合花软烂;
3、将生鸡蛋磕开,去鸡蛋清留鸡蛋黄,充足翻拌,倒进火锅拌和;
4、撒进食盐和鸡精,淋入芝麻油再略炖一会儿即成。 蒸蛋是将打好的生鸡蛋放入微波炉加热蒸,可作为私家菜菜谱,能作滋阴养血养生保健、健脾养胃、营养不良及贫血的用处,口感咸香,营养成分丰富多彩,且实际操作简易。 百合蒸鸡蛋 做菜方法 要想让蒸出的鸡蛋羹表层嫩滑非常简单,留意几个方面:
1、用凉白开水。由于未煮沸过的凉水里有气体,蒸鸡蛋的全过程原水被煮沸后,气体排出来,鸡蛋羹便会出现蜂窝状。而凉白开水内没有气体,用它来搅鸡蛋液,蒸出的鸡蛋羹表层便会很光洁。
2、鸡蛋液和水的占比。我认同的口味是1:1--1:
1、5中间。
3、蒸碗上务必独立盖外盖或保鲜袋,要不然蒸的全过程中造成的水蒸气会滴下到鸡蛋羹上,影响嫩滑整平。
4、蒸的熟度和时间。 百合蒸鸡蛋 营养成分作用 益脑益智类、保护肝脏、预防动脉硬化、防止癌症、防衰老、护肤美容、提高人体免疫力、通奶水、减轻神经衰弱、有益于病后修复、防止动脉硬化、清除“时差症”。 不适合群体 肾病、胆固醇过高病人、过敏性皮炎病人禁吃。 食物相克 生鸡蛋与鸭肉同食损害肠胃;与兔子肉、柿子饼同食造成 腹泻;不适合与野生甲鱼、鲫鱼、豆桨、茶同食。
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6、鲜百合蒸鸡蛋怎么的做法
原材料 主要材料:生鸡蛋100克,百合花100克, 调味品:盐3克,鸡精1克,芝麻油10克 作法
1、将百合花置冷水中侵泡一夜;
2、百合花清洗后放进锅中,添加适量的冷水,置灶火上炖1钟头至百合花软烂;
3、将生鸡蛋磕开,去鸡蛋清留鸡蛋黄,充足翻拌,倒进火锅拌和;
4、撒进食盐和鸡精,淋入芝麻油再略炖一会儿即成。 蒸蛋是将打好的生鸡蛋放入微波炉加热蒸,可作为私家菜菜谱,能作滋阴养血养生保健、健脾养胃、营养不良及贫血的用处,口感咸香,营养成分丰富多彩,且实际操作简易。 百合蒸鸡蛋 做菜方法 要想让蒸出的鸡蛋羹表层嫩滑非常简单,留意几个方面:
1、用凉白开水。由于未煮沸过的凉水里有气体,蒸鸡蛋的全过程原水被煮沸后,气体排出来,鸡蛋羹便会出现蜂窝状。而凉白开水内没有气体,用它来搅鸡蛋液,蒸出的鸡蛋羹表层便会很光洁。
2、鸡蛋液和水的占比。我认同的口味是1:1--1:
1、5中间。
3、蒸碗上务必独立盖外盖或保鲜袋,要不然蒸的全过程中造成的水蒸气会滴下到鸡蛋羹上,影响嫩滑整平。
4、蒸的熟度和时间。 百合蒸鸡蛋 营养成分作用 益脑益智类、保护肝脏、预防动脉硬化、防止癌症、防衰老、护肤美容、提高人体免疫力、通奶水、减轻神经衰弱、有益于病后修复、防止动脉硬化、清除“时差症”。 不适合群体 肾病、胆固醇过高病人、过敏性皮炎病人禁吃。 食物相克 生鸡蛋与鸭肉同食损害肠胃;与兔子肉、柿子饼同食造成 腹泻;不适合与野生甲鱼、鲫鱼、豆桨、茶同食。