第一次做红烧肉买了瓶李锦记红烧汁怎么用？第一次做红烧肉买了瓶李锦记红烧汁怎么用？

1、第一次做红烧肉买了瓶李锦记红烧汁怎么用？

准备材料：五花肉500克、葱姜蒜适量、冰糖适量、红烧汁适量 制作步骤：

1、五花肉切大块。小块也可以，更容易熟

2、凉水煮10分钟。备用，这一步是为了让肉煮出血沫，也为了让肉的口感更好

3、适量食用油，加热，放入适量冰糖，倒入五花肉炒出糖色。炒好的五花肉盛出备用。

4、将五花肉放入砂锅中，加入葱姜蒜适量。红烧汁与清水，1：5，混合倒入砂锅中。大火煮开。小火炖制。

5、大约1个半小时。根据炖烂的程度，即可出锅。

2、第一次做红烧肉买了瓶李锦记红烧汁怎么用？

先把肉切成小块并用开水焯一下去掉杂质和腥味，半熟之后捞出。葱姜炝锅加入焯过的肉煸炒，炒至出油变色后加入你买的这个酱汁然后加入水大火烧开，小火慢炖。这时候你尝下汤的味道，淡的话加盐，不甜的话加糖，根据你自己的口味。烧至汤没之后加入鸡精调味，最后大火收汁，装盘即可！。