什么是西式火腿?最近吃国内火腿吃腻了,想换个西式的,大家有没有好的推荐!
![什么是西式火腿? 什么是西式火腿?](/storage/images/2023-02/7vB7tlLb28Rm8g2BnLQINKk0Jkl3DKrI.jpg)
1、什么是西式火腿?
肉食动物/不爱吃甜来推荐两个。其实也不是英国特有,但是大部分超市都很容易买到,就是各种西式火腿香肠。国内很少或者很贵,所以有机会在英国就吃个够吧!香肠比如意大利salami,切成圆片片,有点干有点硬,像肉干似的;我更喜欢西班牙的chorizo,颜色偏红,我喜欢有辣味的,隐隐还有点酸,很和我口味还有火腿,湿润度比较高,切得非常薄,像纸片般,比如意大利的帕玛火腿parma ham,德国的黑森林火腿等都是这个类型,通常是伴色拉或面包吃,但我喜欢空口吃,非常鲜,鲜得掉牙齿,而且口感柔嫩,就是很咸。我口味比较重受得了,口味淡的还是配着其他东西一起吃吧。不过这种火腿都是生吃的哦,生的才有那种柔嫩鲜甜哦,不能加热⋯⋯熟了就干巴了还有就是各种德式香肠啦,大多口味刚刚好,不会太咸,很合中国人口味,煎烤煮或开袋即食都行。最后,吃胖了别找我哦~~~~~。
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2、最近吃国内火腿吃腻了,想换个西式的,大家有没有好的推荐!
我最近再吃乐凡希他家的火腿,法国背景全新西式低温猪肉制品的品牌,他家主要做法式的肉制品包括培根、香肠、火腿、风味肉酱等熟肉、腌制、熏制产品。法国设备和法国工艺,传统法式配方,火腿是整块猪后腿肉制成,每一片都保留自然后腿肉形状和纹理,未添加淀粉、色素,还原真肉本质,又结合中国人特性口味。做式三明治风、冷盘或沙拉、高蛋白健康的轻食食品,还是很不错的,你可以试试。千万别忘了采纳阿.。
![西式火腿是熟的吗? 西式火腿是熟的吗?](/storage/images/2023-02/oOr3GaMV0IAwHGkSf2vBIoU5B8jXCBxW.jpg)
3、西式火腿是熟的吗?
西式火腿是生的,西式的火腿之所以能生吃,是因为它在制作过程中比中国火腿多了发酵这一步,加上欧洲的环境也比较特殊,气候相对干燥,制作时不需要放太多盐分用来防腐,而且做出来的火腿,肉质也是非常细腻柔软的,咸淡适宜,里面不易滋生细菌,所以直接生吃也问题不大。
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4、最近吃国内火腿吃腻了,想换个西式的,大家有没有好的推荐!
我最近再吃乐凡希他家的火腿,法国背景全新西式低温猪肉制品的品牌,他家主要做法式的肉制品包括培根、香肠、火腿、风味肉酱等熟肉、腌制、熏制产品。法国设备和法国工艺,传统法式配方,火腿是整块猪后腿肉制成,每一片都保留自然后腿肉形状和纹理,未添加淀粉、色素,还原真肉本质,又结合中国人特性口味。做式三明治风、冷盘或沙拉、高蛋白健康的轻食食品,还是很不错的,你可以试试。千万别忘了采纳阿.。