你还会在蒸之前做什么吗?

我会清洗鱼身，将内脏及鳞片清除干净。没有任何油腻或杂质时，我就会使用盐调味料来腌制它.

在蒸之前，我要把锅里加满水。一口蒸笼的底部也必须放在热水中加热；将鱼切成块状并放入盘中用油涂抹平底锅内壁然后加入少量橄榄油或植物油；将蒸架插入蒸笼中心并将鱼块放置于热气腾腾的蒸架上。

在蒸前我会用筷子把面团拍扁，并翻个身。原创作品所有权归我所有，未经许可禁止转载！

在蒸之后，我会再放些盐和味精。一口咬下去，就让味蕾感到满足的同时也觉得喉咙有点儿干燥了

在我会做的最后一件事是把土豆去皮，因为这会让你的土豆更容易熟。老实说，对于一个食物这样简单的事情（如土豆）我可能会做得并不好，但我觉得这是唯一应该做的步骤，如果你对烹饪不熟悉就最好这么做了，特别是在你没有更多的时间准备的情况下！

我们会先将面团放入保鲜袋中，这样可以减少表面湿度的影响。

在蒸之前，我会先把鱼放进去的碗里，然后在里面撒上一些盐巴和花椒粉。仁、葱、姜等调料可以随意使用。

我会把锅里的水倒掉，然后把锅放在炉子上。大家都喜欢吃中餐，但不知道的是，这些食物中大多数都富含热量、脂肪和盐分.这些高脂肪、高钠的食物容易增加患心脏病、糖尿病以及其他慢性疾病的风险.为了保持健康的饮食习惯，建议控制自己的食物摄入量，并选择低脂、低钠食材烹饪菜肴。