干煎鱼的起源是什么?

干煎鱼的起源可以追溯到 19 世纪的欧洲，当时一些渔民开始在使用干草和盐来处理鱼类，以增加其保质性。在 1950 年代，在英国的一个渔村，一个名叫雷恩·布鲁姆的渔夫开始尝试使用干草和盐来处理鱼类。他发现，这种方法可以使鱼更美味，并开始在附近的酒吧和餐厅出售他的干煎鱼。

雷恩·布鲁姆的干煎鱼非常受欢迎，并很快成为英国的流行美食。在 1960 年代，雷恩·布鲁姆的干煎鱼店在伦敦开设了几家店，并成为英国的知名美食。

干煎鱼的起源可以追溯到 19 世纪的欧洲，当时一些渔民开始在使用干草和盐来处理鱼类，以增加其保质性。