黄鱼鲞怎么做好吃？台州特产黄鱼鲞怎么做？

1、黄鱼鲞怎么做好吃？

原料黄鱼鲞1条，京葱100克，竹网2张，竹扦4根调料绍酒丶胡椒粉丶味精各少许制作方法1丶黄鱼鲞加入绍酒丶胡椒粉丶味精，腌制10分钟左右。2丶1张竹网铺底，垫1层京葱，放上黄鱼鲞，再垫1层京葱和竹网夹住，4周用竹扦锁住。3丶锅中起油至3成热，放入竹网黄鱼鲞，小火微炸至熟，捞出，上桌时把上面1层竹网卷起。特点香味4溢，黄鱼酥嫩咸鲜。

2、台州特产黄鱼鲞怎么做？

黄鱼鲞，是台州的著名特产之1。通常用盐渍过，吃之前，用温水洗后置于盘子中，放入料酒、生姜片，蒸8-10分钟既可端出上桌。未经盐渍的，可以加生姜后清炖，无论是口感还是营养都值得点赞，都非常受欢迎。

3、香煎黄鱼鲞怎么做？

黄鱼鲞 1只 油 少许 香煎黄鱼鲞的做法 从袋子里取出来就是这样。我是直接把冷冻着的黄鱼鲞扔锅里的，其实还是化冻后，擦干水分煎比较好。锅要烧热，用生姜擦擦，煎的时候就不会粘锅了。煎鱼也没什么难度，煎熟就行。煎好了，完工，简单又好吃。

4、鸡蛋蒸黄鱼鲞怎么做好吃？

1.材料：黄鱼鲞（已洗净）、鸡蛋、姜片 2.在已洗净的黄鱼鲞中，加适量的料酒。 3.加适量的鸡精。 4.接着，搁入姜片，打入鸡蛋。 5.然后，在煮饭的时候，放入电饭锅中。 6.盖上盖、插上电源、按下煮饭键、蒸熟。 7.最后，开盖、取出。

5、黄鱼鲞怎么做好吃？

用料主料黄鱼210克辅料姜片10克料酒3汤勺味精1/2勺清蒸黄鱼鲞的做法1.食材：黄鱼鲞（已清洗）、姜片2.在已清洗好的黄鱼鲞中搁入姜片3.接着，加3汤勺料酒4.加0.5勺味精5.然后，放入蒸锅里，盖上盖，上锅蒸至7—8分钟6.最后，开盖、取出，就可以下饭饭喽。