橄榄干怎么做？橄榄干怎么做好吃？

1、橄榄干怎么做？

准备材料：橄榄500克，姜180克，盐100克，香菜适量

1、将准备好的橄榄和姜洗净沥干水分备用。

2、将姜块去皮切块捣成末备用。

3、橄榄放在石臼里弄成扁状。

4、将橄榄和姜末倒在1起。

5、接着加入准备好的细盐拌匀。

6、在橄榄和姜末里加入香菜腌制1天。

7、1天后腌好的橄榄干就可以取出享用了。

2、橄榄干怎么做好吃？

腌制橄榄干做法如下：基斗稿 材料：橄榄200g，盐30g，水400ml 做法： 1.先把水烧开，把不沾油的食盐放到开水里,水与盐的比例约为 4:1,把盐水放凉; 2.把橄榄洗净,用干净的干毛巾把水吸干; 3.清洗1个容器,最好用双口坛,确保不沾油,把水擦干,用酒把坛子涮1下; 4.把橄榄搏孝放进容器铺好,再把凉透的盐水倒在橄榄上,淹销辩过橄榄3-4厘米即可; 5.如果是双口坛,盖上盖,在外口上加上清水即可,如果是单口容器,密封好即可; 6.1个星期后即可食用,不过只要盐味合适,时间越长味道越好,。