西红柿炒饭怎么炒好吃,橄榄菜炒饭怎么做

1年前

1、西红柿炒饭怎么炒好吃

番茄炒饭是比较好吃的，喜欢吃番茄的人是会喜欢的，不喜欢吃番茄的当然就觉得不好吃，1个人和适合做这个吃，下面来看看做法吧。番茄炒饭怎么做食材：番茄(西红柿)1个、番茄酱150克、米饭500克、火腿丁50克、毛豆50克、青蒜1根、鸡蛋1个、糖1大勺、盐2克、味精或鸡精适量(也可不放)、装饰用(美国生菜，番茄沙司)。

1、番茄洗净后用刀在表面划十字刀口(破皮即可);

2、然后放入开水中略烫1下使其表面翘起，然后取出去皮;

3、番茄去皮切丁，火腿切小方丁儿，青蒜洗净切碎，毛豆焯水后控干水分备用;

4、热锅后倒入食用油，油热后下番茄丁和火腿丁翻炒;

5、然后下入番茄酱1起翻炒至酱汁粘稠;

6、下入米饭翻炒，使每1粒米饭上都包裹番茄汁;

7、下入焯好的毛豆，加入糖盐调味翻炒均匀;

8、下入青蒜碎炒匀后出锅;

9、煎1个太阳蛋，表面撒些黑芝麻完成制作。番茄炒饭怎么做番茄炒饭的正确做法番茄炒饭的正确做法食材：日本大米 200g、洋葱 1半、大蒜 1片、香肠 4根、热水 400ML、番茄罐头 1个、月桂叶 1片、食用盐 1小勺、芝士粉 1大勺

1、洋葱大蒜切成末，香肠切成小段备用

2、热锅中放入食用油，倒入洋葱末和大蒜末进行翻炒，等到洋葱变色以后加入香肠。

3、中火加热2分钟以后加入热水，和洗好的大米，转小火翻炒12分钟，根据个人口味可以将米翻炒到相应的硬度

4、最后加入番茄罐头，食用盐，月桂叶，和芝士粉后就完成了番茄炒饭怎么做番茄炒饭的正确做法番茄炒饭的注意事项

1、西红柿常用于生食冷菜，用于热菜时可炒、炖和做汤。以它为原料的菜有“ 西红柿炒鸡蛋”、“ 西红柿炖牛肉”、“ 西红柿蛋汤”等。

2、青色未熟的西红柿不宜食。

3、烹调时不要久煮。

4、烧煮时稍加些醋，就能破坏其中的有害物质番茄碱。番茄炒饭怎么做番茄炒饭的正确做法番茄炒饭的热量每100克番茄蛋炒饭所含热量约为121大卡，低饱和脂肪酸，富含钾，有利减肥，胆固醇含量过高、钠盐含量过高，不利减肥，所以想要减肥的人不要追求1直的口腹之欲哦。

2、橄榄菜炒饭怎么做

橄榄菜炒饭炒饭：材料：橄榄菜，米饭油、盐先把锅烧干（让锅里的水分全部蒸发掉，不然油倒进去要溅到你的，很烫的！）然后倒1点油，1小会再放少量的盐（那要看你放几个鸡蛋了），然后把鸡蛋放进去，炒熟之后盛在1个小碗里。还要先倒点油，不然要粘锅的，把事先做好的饭放到锅里，翻动，等热的差不多的时候（如果本来是热的就不用这么麻烦了）把鸡蛋放进去，稍微炒1下OK了！其实除了放鸡蛋，你还可以很多东西。比如火腿肠（切成丁），剩下来的菜（要没有汤的，或者汤很少很少的，因为有汤容易粘锅，炒出来会有锅巴），甚至你喜欢的话还可以放咸菜、榨菜、或者酸缸豆之类的菜！PS：其实我厨艺实在差，实在是被逼无奈，才会的炒饭——因为炒饭最简单，最快。或者你实现不把鸡蛋炒熟的话，可以先热饭，然后生鸡蛋直接放到饭里1起炒！但是要尽量多翻动！这样也可以的！橄榄菜菜名：橄榄菜主料：芥菜、橄榄、食用油配料：酱油、盐做法：将原料冲洗干净，在大锅中煎煮大约10小时，然后加入配料，即成橄榄菜。特点：味香质醇、可口营养价值：含丰富叶绿素及人体必需的钙、碘乌橄榄菜漂洋过海澄海乌橄榄菜素色泽乌艳，油香浓郁，美味诱人而成为潮汕人日常居家的小菜美食。闻名遐迩。明代《澄海县志》中载：物产，果类有橄榄，实小而尖者为佳。蔬菜有芥菜，其中可用盐渍。澄海侨乡手巧艺精的妇女充分利用本地物产橄榄与盐渍芥菜叶（俗称酸咸菜叶），精工煮制成为乌橄榄菜，食之开胃消食，帮助消化，增进食欲。乌橄榄菜的传统制作工艺是：将橄榄清洗干净，用清水浸渍漂洗，滤去酸涩水分；再选取盐渍的酸咸菜，用刀切碎，把橄榄与芥菜叶放入铁锅，添加花生油及适量食盐，以文火煮至将近熟烂之时，将已切碎的红辣椒、蒜头、少许芝麻、花生仁等辅料加入拌均匀，再煮5分钟后即成。材料白饭2碗，蒜瓣3片，葱花适量，酒1大匙，酱油2大匙，糖1大匙，盐1小匙，油2大匙做法

1、蒜瓣剁成碎末。

2、锅中倒入油，用小火将蒜末爆香。

3、将酱油、酒、糖、盐先混合搅拌均匀后，再倒入锅中翻炒。

4、把火开大，倒入白饭。

5、翻炒均匀后加入葱花再翻炒片刻即可装盘。

3、怎样烧炒松软的菜炒饭

松软炒饭的做法松软炒饭的做法图解11.用料。蒜苔、红萝卜和包菜洗净切小丁。（鸡蛋木有上图）松软炒饭的做法图解22.开火，放适量油，倒入红萝卜翻炒。松软炒饭的做法图解33.放入蒜苔和包菜。放适量盐，翻炒几下。松软炒饭的做法图解44.放入米饭后，立马放入两枚鸡蛋。翻炒。松软炒饭的做法图解55.颜色和味道么么哒！。