鱼肉粥为什么要加入盐和酱油?

盐和酱油是常见的粥配料，用于增强粥的口感和营养。鱼肉粥不例外，通常会加入盐和酱油，以改善粥的口感和营养。

• **改善口感：**盐和酱油可以使粥更香甜，更有口感。
• **增强营养：**盐和酱油可以补充粥中的营养成分，如盐、酱油中的脂肪和蛋白质。
• **调节水分：**盐和酱油可以使粥更干燥，有助于消化。

因此，加入盐和酱油是提高鱼肉粥口感和营养的重要方法。