奶油裱花方蛋糕是怎么做的?
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1、奶油裱花方蛋糕是怎么做的?
1.准备小号裱花嘴。2.准备裱花袋(布的裱花袋,清洗干净后可以反复使用),安装上裱花嘴,备用。3.将草莓清洁干净,去蒂,对半切开(也可十字切开),备用。4.准备1个6寸的戚风蛋糕。5.将250克淡奶油(我用的是蓝风车淡奶油)倒进干净的容器里。6.加入25克白砂糖。7.用电动打蛋器将淡奶油打至9分发。8.用裱花刀将蛋糕4周和表面抹平。9.在蛋糕面的外圈挤出1圈小花。10.往里面再挤出1圈小花。11.依次挤出第3小圈的小花。12.在蛋糕面的中心摆上草莓。13.再摆好第2圈草莓。14.将草莓由内向往依次摆好,简单的裱花蛋糕就做好了。