杀完鸡后怎么洗？

1、杀完鸡后怎么洗？

额，我教教你吧，虽然没杀过，但是我爸爸杀鸡的时候我看的， 杀完之后，用开水，是开水，不是冷开水，是因为要烫烫鸡皮，拔毛方便。鸡爪子上有层皮要撕掉。把内脏都拿出来，内部洗干净，把鸡鹃（juan），类似于胃的，里面有沙子和脏东西，切开来洗干净，内脏洗干净，不要的内脏扔掉，鸡血要盛在碗里 大补哦。 用热水洗几遍，然后挂起来晾着。