姬松茸煲鸡汤怎么做,姬松茸煲鸡汤怎么做
1、姬松茸煲鸡汤怎么做
秋天喝鸡汤我们还可以搭配上一些滋补的食材一起炖,这样炖出来的鸡汤不仅鲜香,营养也更丰富。适合搭配鸡肉煲汤的食材也有不少,除了经典的红枣枸杞之外,淮山鸡汤、冬菇炖鸡汤都是非常美味滋补的。这里要分享的鸡汤做法是:姬松茸淮山鸡汤。姬松茸也是菌类蘑菇的一种,它是一种夏秋生长的腐生菌,具杏仁香味,口感脆嫩,可入菜煲汤,也可以入药,煲汤喝特别鲜甜,姬松茸的营养价值也很丰富,对增强人体免疫力,补充特需营养有很好的作用。价格有点小贵,但每次煲汤一次的用量也不多。再搭配上淮山一起煲出来的鸡汤,健脾益胃、助消化,营养价值翻倍,温补还不上火。入秋后要多喝汤,这汤常给孩子做,贵了点,但鲜香滋补,提高免疫;这食材有点贵,煲汤喝鲜美又滋补,贵也要买,秋天吃它提高免疫力。接下来一起来看看详细做法吧。准备食材:材料鸡半只、姬松茸适量、淮山半节、红枣3颗、盐少许。
1、鸡洗干净斩件焯水备用、姬松茸洗干净,红枣去核,淮山去皮洗干净切块待用。
2、准备一个煲汤用的砂锅,将姬松茸、红枣、淮山和焯水好的鸡肉一起放入砂锅内,加入适量但 清水。
3、盖上盖子大火煮开转小火煮90分钟,最后下少许盐调味,拌匀即可。出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:姬松茸淮山鸡汤就做好啦。这样煲出来的鸡汤鲜香滋补,非常好喝又营养,味道鲜美、易于消化,秋冬季节进补吃它再合适不过了。做法也很简单,食材都放锅里,加水炖煮就行,烹煮的过程中你还可以去处理其它的事情,一点也不耽误功夫。老少皆宜的一道秋季滋补汤,简单好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。小贴士:
1、干姬松茸不需要提前泡发,清洗干净即可下锅煮了。
2、淮山如果担心煮的时间太长会煮烂了,也可以最后半个小时再放。
3、煲汤时也可以加入一颗蜜枣一起煲,这样煲出来的汤味道更鲜甜,另外盐一定要最后起锅前放,汤的味道更鲜甜。
2、姬松茸煲鸡汤怎么做
秋天喝鸡汤我们还可以搭配上一些滋补的食材一起炖,这样炖出来的鸡汤不仅鲜香,营养也更丰富。适合搭配鸡肉煲汤的食材也有不少,除了经典的红枣枸杞之外,淮山鸡汤、冬菇炖鸡汤都是非常美味滋补的。 这里要分享的鸡汤做法是:姬松茸淮山鸡汤。姬松茸也是菌类蘑菇的一种,它是一种夏秋生长的腐生菌,具杏仁香味,口感脆嫩,可入菜煲汤,也可以入药,煲汤喝特别鲜甜,姬松茸的营养价值也很丰富,对增强人体免疫力,补充特需营养有很好的作用。价格有点小贵,但每次煲汤一次的用量也不多。再搭配上淮山一起煲出来的鸡汤,健脾益胃、助消化,营养价值翻倍,温补还不上火。入秋后要多喝汤,这汤常给孩子做,贵了点,但鲜香滋补,提高免疫;这食材有点贵,煲汤喝鲜美又滋补,贵也要买,秋天吃它提高免疫力。接下来一起来看看详细做法吧。 准备食材:材料鸡半只、姬松茸适量、淮山半节、红枣3颗、盐少许。
1、鸡洗干净斩件焯水备用、姬松茸洗干净,红枣去核,淮山去皮洗干净切块待用。
2、准备一个煲汤用的砂锅,将姬松茸、红枣、淮山和焯水好的鸡肉一起放入砂锅内,加入适量但 清水。
3、盖上盖子大火煮开转小火煮90分钟,最后下少许盐调味,拌匀即可。 出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:姬松茸淮山鸡汤就做好啦。这样煲出来的鸡汤鲜香滋补,非常好喝又营养,味道鲜美、易于消化,秋冬季节进补吃它再合适不过了。做法也很简单,食材都放锅里,加水炖煮就行,烹煮的过程中你还可以去处理其它的事情,一点也不耽误功夫。老少皆宜的一道秋季滋补汤,简单好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。 小贴士:
1、干姬松茸不需要提前泡发,清洗干净即可下锅煮了。
2、淮山如果担心煮的时间太长会煮烂了,也可以最后半个小时再放。
3、煲汤时也可以加入一颗蜜枣一起煲,这样煲出来的汤味道更鲜甜,另外盐一定要最后起锅前放,汤的味道更鲜甜。
3、干姬松茸煲鸡汤最佳做法?
干姬松茸煲鸡汤先温水泡发干姬松茸备用,处理好鸡肉抄水去血水,锅内加入泡松茸的水下用鸡煮制后在放干姬松茸,加入调味料小火煲制。
4、石角姬松茸煲鸡汤最佳做法?
步骤1三黄鸡焯水去腥步骤2松茸泡发,洗净步骤3九阳铁釜放入葱、姜、八角步骤4放入三黄鸡、松茸步骤5加适量水步骤6启动饭煲煲汤功能步骤7鸡汤煲好了步骤8放几粒枸杞,即可享用!。
5、姬松茸木耳鸡汤怎么做好吃
姬松茸菌菇鸡汤的做法
1、食材按人数准备,这分量三人吃。
2、将姬松茸、花菇、黑木耳提前半小时用温水泡软。
3、将食材放入汤锅中(鸡可以提前飞水去血沫),倒入适量清水,炖1-
1、5小时。
4、一碗鲜香味十足的菌菇汤出炉了。烹饪技巧好心情煲一锅好汤。
6、姬松茸栗子炖鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃
主料鸡半只姬松茸150克方法/步骤1姬松茸洗净外皮,红萝卜切块,姜切片,再备上几颗红枣与一颗蜜枣,鸡半只处理干净。2锅中盛水,放入姜葱。3鸡肉冷水入锅,开火,焯去血污。4把红萝卜,红枣,蜜枣放入汤锅中。5加入6碗水(这个份量够3人喝)6把焯过水的鸡肉放入汤锅中。7盖好盖子,选择煲鸡鸭汤的按键,时长2小时30分钟。8当锅中鸡汤已煲了2小时后,把之前洗净的姬松茸放入锅中,继续煲。9快要出锅时,把盐放入,调味,即可享用。END注意事项
1、新鲜姬松茸这类菌菇都不宜久煲,所以事先把鸡煲出味后,再把姬松茸切片一起煲半小时,这样可以最大程度地保留姬松茸的活性营养,滋补价值也最好。
2、不要配过多的食材一起煲,有只靓鸡就足够了,汤清且鲜,非常棒哦。
3、如果不喜欢鸡汤,还可以与排骨、鹅、鸽子等食材一起炖制,非常的营养美味。