冻豆角如何做好吃?蚝油猪肉炖冻豆角怎么做好吃
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1、冻豆角如何做好吃?
1、排骨剁寸段放入清水中浸泡15分钟,冻豆角解冻摘去两边筋,洗净切长段。姜切片,蒜拍扁,大葱切粒。
2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入豆角中火炒至表皮变焉盛出。
3、锅中留底油,放入排骨中火翻炒,炒至排骨表面微焦,加入八角、干辣椒、花椒、姜片、葱粒、大蒜炒香。
4、加入黄豆酱30克、生抽1勺、料酒1勺、清水适量,焖煮25分钟。放入豆角继续焖煮10分钟后加入盐1勺、白糖1勺拌匀。开大火收汁即可。
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2、蚝油猪肉炖冻豆角怎么做好吃
前言今天收拾冰箱,发现竟然还有一袋冻豆角忘记消灭了,本着节约和光盘的原则,决定马上用肉片炖制一下了,口感还不错。材料主料:冻豆角500g、五花肉50g; 辅料:油适量、盐适量、蚝油适量蚝油猪肉炖冻豆角1从冰箱中取出冻豆角2热过热油放入切好的五花肉片翻炒3放入豆角翻炒,放入适量蚝油4添水适量5炖5分钟左右6放入盐适量7装盘了小贴士用中火炒菜。
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3、冻豆角怎么做好吃,鲜肉冻豆角的家常做法?
冻豆角炖肉的做法
1、这个是夏天的时候速冻豆角茄子时候拍的,刚刚洗净摘完的豆角和茄子。然后把洗净的豆角放到蒸锅里的蒸屉上蒸10分钟,豆角晾凉后分袋放冰箱冷冻上
2、这是夏天冷冻的速冻豆角,拿出,因为是处理干净的,所以不必去洗了
3、葱切碎
4、五花肉切片
5、土豆切块,没用这么多,剩下的做土豆沙拉了。
6、锅内油烧热,下入五花肉炒香,再放入生抽、花椒粉、葱花爆香,然后添水
7、下入速冻豆角和土豆,加盐开始炖豆角
8、炖至汤少豆角烂了,加鸡精出锅
9、盛出。
![冻油豆角怎么做才好吃呢? 冻油豆角怎么做才好吃呢?](/storage/images/2023-02/zKYQ1TimnfVIR8gYiAysiuCthJzkYiu6.jpg)
4、冻油豆角怎么做才好吃呢?
速冻油豆角的做法步骤步骤 1将油豆角洗干净,掐去根,好品种无筋。步骤 2将锅中水烧开,放入油豆角,加热1-2分钟左右,也就是再次水开后稍许,捞出油豆角放入冷水中步骤 3将油豆角从冷水中捞出沥水晾干,按一次吃的量装好袋子,放入冷冻室保存。吃时自然化冻,挤去水分烹饪即可。
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5、冻豆角怎么做好吃
1、把冻豆角解冻,自然解冻最好。不要用开水烫。如果时间匆忙,可以凉水冲洗。
2、同时可以准备蒜,一定要多准备点蒜。
3、蒜剥皮,可以捣成蒜泥,有的喜欢蒜末,也不错。
4、捣蒜泥时,盐一定多放点入味,因为储存豆角时,一般都选嫩豆角。
5、豆角焯水,可以凉水放进豆角,开锅3分钟就可以了。
6、把豆角捞出,过一下凉水,切段,加入蒜泥,滴上香油就可以了。
![冻豆角怎样做好吃窍门 冻豆角怎样做好吃窍门](/storage/images/2023-02/ZNgYlfSVqTPJeV6Fj9J1ng6oYreQAoHf.jpg)
6、冻豆角怎样做好吃窍门
冻豆角怎么做好吃
1、把冻豆角解除冻结,当然解除冻结最好是。不能用热水烫。假如时间急匆匆,能够冷水清洗。
2、这一时间,你能提前准备蒜,一定要多提前准备点蒜。
3、蒜去皮,能够倒成蒜末,有的喜爱蒜泥,也非常好。
4、捣蒜泥时,盐一定多放些,进味,由于,存储长豆角时,一般都选嫩长豆角。
5、长豆角绰水,能够冷水放入长豆角,沸腾3分钟就可以了。有的盆友喜爱储放时就生产加工熟透,那麼,你用1分钟煮就可以了。
6、把长豆角捞起来,过一下冷水,切条,添加蒜末,滴上芝麻油就可以了。
7、喜爱吃辣椒的人,能够加一些油辣子,蒜末,拌和就可以。
8、喜欢吃豆干的盆友能够增加少量豆腐干切割成的条,很非常好奥。 冻豆角怎么做好吃 作法二 主要材料:冷冻长豆角(免洗):1斤半,秋马铃薯:8两,五花肉:一两截。调味品:姜、蒜头(紫皮的最好是)、盐、生抽、十三香、八角茴香瓣、食用油。次之说提前准备全过程:
1、 马铃薯清洗,削皮,切割成块,最好用刀锛成坨,由于那样的土豆块触碰总面积大,非常容易进味;
2、制做蒜酱:把2-4瓣紫皮蒜清洗干净,在砧板上放水果刀折扁,削皮,再敲碎,剁匀(块不必很小),放到小盘子中,添加生抽,做成蒜酱备用; 冻豆角怎么做好吃 3.将五花肉切割成条或片,将姜切一片,3-5片就可以。关键说烹制全过程1.炒菜锅容易上火将油烧至发烫,放进五花肉,炒至
6、7分熟;2.放进生姜沫、略炒两下;倒进生抽曝出香气;3.放进土豆块,煸炒一会,让马铃薯进味、着色,炒至油汤变粘(土豆炒出木薯淀粉)并粘在土豆块上;4.将冷冻长豆角开封市,立即倒进锅中,与马铃薯一起煸炒,至长豆角变松变为墨绿色;5.放水,再添加盐、八角茴香瓣、十三香等调味品,盖上盖子焖至马铃薯和长豆角软烂就可以。