甜甜圈简单做法烤箱版,甜甜圈烤箱做法大全8个

甜甜圈简单做法烤箱版

1、甜甜圈简单做法烤箱版

准备材料:高筋面粉280克、鸡蛋1个、牛奶120克、盐3克、白糖45克、奶粉15克、酵母3克、玉米油25克、巧克力适量

1、将鸡蛋、牛奶、白糖、盐、高筋面粉、奶粉、酵母、玉米油依次放入面包桶内。

2、启动面包机发面团功能,发酵到原面团二倍大,需要2小时;

3、取出来,擀成1厘米的面片;

4、用模具压出甜甜圈的形状;

5、把圆环取出来即可;

6、放入烤盘;

7、烤箱里放一碗热水,启动发酵功能30分钟;

8、取出来,刷蛋液;

9、烤箱170度,烤16分钟左右,晾凉备用;

10、最后将融化的巧克力装裱花。

甜甜圈烤箱做法大全8个

2、甜甜圈烤箱做法大全8个

用料 鸡蛋 2个 细砂糖 65克 低粉 100克 玉米油 60克 泡打粉 3克 香草精 3到4滴 盐 少许 黄油 少许 烤箱版甜甜圈的做法 鸡蛋加入砂糖搅拌均匀。无需打发 加入香草精搅拌下 滤入低筋粉 泡打粉 盐少许。搅拌至无颗粒 再加入玉米油搅拌至柔滑 装入裱花袋 模具涂上一层薄薄的黄油 6分或7分满左右就可以了。8分满会长到不见中间的小孔 入烤箱170火15到20分钟。个人烤箱温度不同。所以还是自行观察。我家烤箱就偏高。 出炉就可以取出放凉架了 小锅准备好巧克力隔热水融化。 轻轻将甜甜圈放入锅中沾上半面的巧克力 如果巧克力不够稀那就要用小刮刀在表面上轻。

甜甜圈的做法 烤箱版

3、甜甜圈的做法 烤箱版

配方教程: 鸡蛋2个,细砂糖65g,低筋面粉100g,玉米油60g,泡打粉3g,香草精数滴盐少许, 黄油少许

1、鸡蛋中加糖后搅拌均匀,无需打发

2、加入香草精搅拌几下

3、后筛入面粉泡打粉盐后顺时针搅拌

4、再加入玉米油搅拌至融合柔滑为止

5、面糊装入裱花袋,挤入模具中6分满,参考温度上下火170度,15~20分钟(事先模具 涂上一层薄薄的黄油)

6、出炉放京用融化的巧克力装饰糖装饰 ​ ​ (开设蛋糕、法式西点、面包、韩式裱花、翻糖、咖啡奶茶等课程,想就业创业零基础私房的小伙伴,可以在v.x搜索:正午起航西点烘焙。) 甜甜圈装饰部分: 巧克力隔热水融化。 用纯可可脂也可以用代可可脂。

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