甜甜圈怎么做?甜甜圈怎么做?
1、甜甜圈怎么做?
第1步:将250克面粉放入盆中,加入25克糖、3克酵母、1个鸡蛋和2克盐,用筷子搅拌均匀,边搅拌边倒入牛奶,搅拌成面粉絮状物,然后加入油。
第2步:然后开始揉面,面团就可以转移到面板上了。在面板上撒上干粉防止粘着,把面团放在上面,用手掌揉面团,揉衣服。刚开始会有些粘手,揉1会儿面团会越来越光滑。
第3步:揉到表面光滑,面板不粘为止。把它捡起来,放在1个盆子里。盖上保鲜膜,放在1边发酵。
第4步:发酵到两倍大小,用手指戳个洞,不缩就好了。将面团转移到面板上,用手掌按压排出空气,不揉直接揉成均匀的条状,然后均匀分成10份。
第5步:取1份面团用手揉,然后做成光滑的小面团。揉成小面团后,盖上保鲜膜,松弛15分钟。松弛15分钟后,将面团压平成小饼,然后。
2、甜甜圈怎么做?
甜甜圈
食材:低筋面粉100g、白糖40g、玉米油60g、鸡蛋2个,泡打粉2g。
步骤:
1、盆中打入2个鸡蛋,放40g白糖,60g玉米油混合均匀,加入100g低筋面粉2g泡打粉搅拌成细腻的面糊。
2、装入裱花袋备用,模具刷挤入面糊8分满,烤箱不用预热,上下火150度15分钟。
3、巧克力隔水融化,甜甜圈表面沾上巧克力,再用彩糖珠装饰即可。
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3、甜甜圈怎么做?
1
鸡蛋4颗,加80—100克的细砂糖。
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2
用打蛋器打发,滴落不马上消失的状态。
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3
加入玉米油30克。
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4
牛奶30克并翻拌匀。
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5
最后筛入低粉150克。
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6
拌好的蛋糕糊。
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7
装入裱花袋。
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8
甜甜圈模具提前1定要涂抹溶化的黄油。
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9
挤入模具8分满,不能盖住中间的柱子。
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10
烤箱提前预热十。
4、甜甜圈是怎么做的
用料
主料:面粉200克,糖粉60克,巧克力100克。
辅料:鸡蛋2个,奶粉100克,稻米油50克,牛奶50毫升。
甜甜圈的做法
1、备好食材
2、用没有水没有油的干净碗放入鸡蛋筛入面粉糖粉牛奶拌匀
3、在筛入奶粉拌匀
4、最后加入稻米油拌匀
5、倒入刷了油的模具里
6、烤箱预热5分钟 上下火180度20分钟
7、等凉了就脱模
8、然后锅里烧水 水温50度关火 把巧克力融化
9、再把烤好的甜甜圈放入融化的巧克力里裹上巧克力
10、放在架子上
11、撒上彩色糖点缀等干了就可以了
12、好吃
甜。