海虾怎样去泥肠？怎样做椒盐虾？求详细,怎样去除虾的泥肠呢？

1、海虾怎样去泥肠？怎样做椒盐虾？求详细

椒盐虾 原料：椒盐、活虾 配料：葱、色拉油 做法：

1、椒盐、活虾

2、虾洗净,煎去虾须和虾头上的小尖刀

3、锅热放油,放多点,烧热后放入虾翻炒

4、大火不停翻炒

5、炒至起泡,撒入椒盐,继续炒至入味

6、撒入葱段炒匀出锅

1、挑泥肠的方法：揪掉虾尾的小鳍，用剪刀从尾部把虾壳剪开至头部，牙签一挑，泥肠就挑出来了。

2、虾在处理的时候，用牙签挑虾尾的倒数第二三节之前，很容易就拉出沙线。

3、虾一定要火候大，翻炒快，时间长了，虾肉会老，影响口感和味道。

2、怎样去除虾的泥肠呢？

材料凤梨，明虾，油条，熟黑芝麻，盐，料酒，胡椒粉，鸡精，厚生粉水，酱做法

1、将明虾剥去虾头虾壳，全部虾仁背部划一刀后用水略微搓洗冲干净可去除泥肠；菠萝切成小块

2、洗干净的虾仁挤干水分，用刀背拍扁

3、然后剁成虾蓉

4、放入小盆中调入少许料酒、盐、鸡精、胡椒粉用筷子或手朝一个方向使劲搅打上劲（此步骤不能省，一定要彻底搅打至虾肉能紧密粘连在一起）

5、将搅打上劲的虾蓉中调入少许厚厚的生粉水继续搅打上劲备用

6、油条切去两头，取中间膨松较好的部分切成小段

7、将手指插入油条中间，小心的将油条中间压空备用

8、将虾蓉用手均匀的塞入油条中间的空心部分

9、锅中放油烧至5成热放入油条虾改中小火炸至油条颜色变深

10、虾肉变硬盛出备用

11、锅中油再次烧至滚热，将炸好的油条虾倒入继续复

12、炸至香脆（约10几秒即可）控油捞出

13、待凉后和菠萝、沙拉酱一起拌匀，最后洒上黑芝麻即可" '����。

3、孕初期吃虾都不挑泥肠，请问虾的泥.

你好，虾的泥肠是没有致畸作用的，只是吃起来口感不太好，如果担心挑出来就可以了。

4、怎么挑虾泥肠

简单！把虾头去掉！然后尾巴最中间那一片就是连接虾泥肠的！。

5、怎么挑虾泥肠

简单！把虾头去掉！然后尾巴最中间那一片就是连接虾泥肠的！。