面粉的营养成分有哪些? 蔺秀云 小身材,大味道。 7个月前 面粉的营养成分包括: 蛋白质:约 10 g 碳水化合物:约 170 g 蛋白质:约 10 g 脂肪:约 10 g 纤维:约 2 g 维生素和矿物质:包括维生素 B1、B2、B3、B6、B12、钾、钙、镁、磷、钾等。 面粉的营养成分中,蛋白质是面粉的主要营养成分。 阅读全文