荸荠去皮妙招,马蹄荸荠怎么去皮

1、荸荠去皮妙招

荸荠去皮方法如下：

1、方法一：荸荠可以先把马路新放在清水里面泡上半小时，然后再用小刀去削，这样荸荠的皮就可以很顺利地把荸荠的头发好地剥掉了。

2、方法二：荸荠皮是一种黑色的皮，可以用小刀直接去掉外皮给削掉，这样样削皮更直接，一般是针对生吃的人来说的。有些人也会这样把荸荠削了皮以后再用来煲烫，这种吃法也很常见。

3、方法三：荸荠可以先放进水里煮熟了然后再用手去撕荸荠的皮，把皮去掉了以后再一个个吃，这样也是特别的清甜可口的。 荸荠简介 荸荠（学名：Eleocharis dulcis (Burm. f.) Trin.）。

2、马蹄荸荠怎么去皮

马蹄荸荠的去皮方法如下：

1、将荸荠(马蹄)清洗之后煮熟，之后用盐水浸泡荸荠(马蹄)一段时间，之后再立刻用冷水冲洗，这个时候外皮就会膨胀很容易剔除下来。

2、买荸荠(马蹄)的时候挑选芽短的那种，这种荸荠(马蹄)很容易削皮，用刀轻松就可以刨下来，而且这个荸荠(马蹄)的味道更加好。

3、荸荠(马蹄)清洗之后将荸荠(马蹄)的头顶两部分都切掉，之后用刀轻轻的削掉即可。

4、用20%得氢氧化钠兑成水，之后烧热水后放入荸荠(马蹄)，等到五分钟后就将荸荠(马蹄)捞出。之后在清水中反复搓洗外皮就会很快自动脱落。

5、水煮荸荠(马蹄。

3、荸荠快速去皮三种方法

盐水浸泡：将荸荠洗净煮熟之后，放在盐水中浸泡一段时间，再用冷水冲洗干净后，即可快速剥皮。小刀去皮：先用刀切除顶部和底端部分，然后再去皮。配制浓度为20%的氢氧化钠：加热到沸腾后将荸荠倒入氢氧化钠，4-5分钟之后捞出，在清水中搓擦，再加入浓度为2%的盐酸中和6分钟后，再用清水淘洗、搓擦，即可快速的去掉荸荠皮。

1、盐水浸泡：将荸荠洗净煮熟之后，放在盐水中浸泡一段时间，再用冷水冲洗干净后，即可快速剥皮。

2、小刀去皮：先用刀切除顶部和底端部分，然后再去皮。