香芋干的制作方法？晒干的香芋杆怎么做好吃

1、香芋干的制作方法？

1、芋头洗净后，放入锅里，加入清水，清水淹过芋头大部分即可。

2、盖锅，高火，时间为70分钟。将煮好的芋头剥皮，然后切成厚度为1厘米的薄片。

3、将芋头片铺放入果干机中，用60度来烘干，时间为12个小时。

2、晒干的香芋杆怎么做好吃

1、用手撕去外皮后掐成4厘米左右长的小段；

2、把芋杆放水里洗净后放入沸水锅里焯熟后捞出；

3、姜蒜切丝，辣椒切小段备用；

4、准备一些水腌菜；

5、炒锅倒油烧热，放入辣椒姜蒜丝煸香；

6、放入焯熟的芋杆翻炒翻炒；

7、放入水腌菜翻炒一会；

8、调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可起锅装盘。

3、香芋晒干怎么做

1、芋头洗净后，放入锅里，加入清水，用大火隔水蒸一个小时。

2、用筷子能轻轻松松插到芋头里便是熟好啦。

3、将煮好的芋头剥皮，然后切成条状或者片状。

4、将芋头片铺放入果干机中，用60度来烘干，时间为12个小时。也可以放在阳光下晒干，一般连续晒4天左右就差不多了。