满煎糕怎样做最正宗满煎糕的做法？万煎糕怎么做
1、满煎糕怎样做最正宗满煎糕的做法？
闽南小吃---满煎糕的做法 将面粉、泡打粉、小苏打、白糖混合均匀，加入清水，搅拌均匀，形成细滑的面糊。使劲搅拌，尽量使面糊中没有疙瘩。面糊静置至少15分钟后。使用不沾的平底锅（无需用油)，开小火，舀几勺面糊放入平底锅，用小火慢慢煎。小火煎1会儿后开始出现气泡。等气泡基本遍布面糊表面，表层的生面糊开始慢慢变熟，均匀地撒上红糖和熟花生碎，继续小火煎，至少3-5分钟，至面糊上层完全熟透。面饼熟透以后，将面饼拿出，趁热对折。切成3-4份，成圆锥形。
2、万煎糕怎么做
1、万煎糕是1道中国民间传统家庭美食，由中粉(200g)、鸡蛋(2个)、蜂蜜(10g)、白砂糖(45g)、泡打粉(6g)、牛奶(215g)、玉米油(20g)、柠檬汁(2滴)、花生米(1把)、白砂糖(2匙)烹饪而成。
2、花生米烤箱烤制10分钟去皮，料理机小打；花生米打好之后加入2匙白砂糖翻拌均匀备用。
3、开始做松饼，全蛋2个加入2滴柠檬汁、蜂蜜、细砂糖、玉米油搅打乳化均匀；加入牛奶搅拌均匀；筛入中粉与泡打粉；翻拌均匀至无粉无颗粒状，静置20分钟。
4、小火预热锅刷薄油，勺1勺入锅；摇晃均匀，小火开始煎制；煎制至出现粗蜂窝孔洒上花生白糖碎；翻1半压在另1半上，小火煎下翻面即可。
3、如何做满煎糕好吃
主料 中筋面粉 250g 辅料 白糖 80g 花生 50g 白芝麻 15g 苏打粉 4g 泡打粉 5g 水 400g 步骤 1.花生炒熟去膜，用搅拌机打成较细的颗粒，或者直接磨面粉状均可。白芝麻也要事先炒熟。白糖同样入搅拌机搅成糖粉，3种粉混合在1起制成馅料。 2.中筋面粉和苏打粉、泡打粉、酵母等粉类1起干净的粉盆里混合均匀。 3.加入全部温水，用手动蛋抽把粉类和温水全部混合均匀，搅拌成看不见干粉颗粒细腻的面糊。 4.料理盆包上保险膜，室温静置1小时让面糊中的泡打粉、酵母等发挥发酵作用。 5.1小时后，火上放上干净的平底不沾锅，（我没有擦油，要擦1层薄油也可，煎出来比较漂亮）把面糊再次搅拌后倒1些入平底不沾锅中，面糊不要倒太厚，能铺满锅底就行。 6.铺好面粉后立即把馅料均匀的撒在面糊上，然后盖上锅盖，小火焖，待煎盘周围冒气后（约5分钟）打开锅盖，用木铲把满煎糕对折成半圆形，出锅装盘。
4、满煎糕怎样做，最正宗满煎糕的做法？
闽南小吃---满煎糕的做法 将面粉、泡打粉、小苏打、白糖混合均匀，加入清水，搅拌均匀，形成细滑的面糊。使劲搅拌，尽量使面糊中没有疙瘩。面糊静置至少15分钟后。使用不沾的平底锅（无需用油)，开小火，舀几勺面糊放入平底锅，用小火慢慢煎。小火煎1会儿后开始出现气泡。等气泡基本遍布面糊表面，表层的生面糊开始慢慢变熟，均匀地撒上红糖和熟花生碎，继续小火煎，至少3-5分钟，至面糊上层完全熟透。面饼熟透以后，将面饼拿出，趁热对折。切成3-4份，成圆锥形。
5、满煎糕的做法，满煎糕怎么做好吃，满煎糕的家常做法
食材用料： 中筋面粉250克 白糖80克 花生50克 白芝麻15克 苏打粉4克 泡打粉5克 水400克 菜谱做法： 1.花生炒熟去膜，用搅拌机打成较细的颗粒，或者直接磨面粉状均可。白芝麻也要事先炒熟。白糖同样入搅拌机搅成糖粉，3种粉混合在1起制成馅料 2.中筋面粉和苏打粉、泡打粉、酵母等粉类1起干净的粉盆里混合均匀 3.加入全部温水，用手动蛋抽把粉类和温水全部混合均匀，搅拌成看不见干粉颗粒细腻的面糊 4.料理盆包上保险膜，室温静置1小时让面糊中的泡打粉、酵母等发挥发酵作用 5.1小时后，火上放上干净的平底不沾锅，（我没有擦油，要擦1层薄油也可，煎出来比较漂亮）把面糊再次搅拌后倒1些入平底不沾锅中，面糊不要倒太厚，能铺满锅底就行 6.铺好面粉后立即把馅料均匀的撒在面糊上，然后盖上锅盖，小火焖，待煎盘周围冒气后（约5分钟）打开锅盖，用木铲把满煎糕对折成半圆形，出锅装盘。
6、满煎糕怎样做，最正宗满煎糕的做法？
烹饪步骤1/7花生炒熟去膜，用搅拌机打成较细的颗粒，或者直接磨面粉状均可。白芝麻也要事先炒熟。白糖同样入搅拌机搅成糖粉，3种粉混合在1起制成馅料。2/7中筋面粉和苏打粉、泡打粉、酵母等粉类1起干净的粉盆里混合均匀。3/7加入全部温水，用手动蛋抽把粉类和温水全部混合均匀，搅拌成看不见干粉颗粒细腻的面糊。4/7料理盆包上保险膜，室温静置1小时让面糊中的泡打粉、酵母等发挥发酵作用。5/71小时后，火上放上干净的平底不沾锅，（我没有擦油，要擦1层薄油也可，煎出来比较漂亮）把面糊再次搅拌后倒1些入平底不沾锅中，面糊不要倒太厚，能铺满锅底就行。6/7铺好面粉后立即把馅料均匀的撒在面糊上，然后盖上锅盖，小火焖，待煎盘周围冒气后（约5分钟）打开锅盖，用木铲把满煎糕对折成半圆形，出锅装盘。最后1步吃的时候直接切着吃就可以了。
