怎么样才能煮出又软又好吃的糙米粥？糙米粥的做法

1、怎么样才能煮出又软又好吃的糙米粥？

【煮糙米的快速方法】： 1 .浸泡糙米：浸泡糙米的时候，用糙米分量两倍的温水、一茶匙白醋或柠檬汁、一小撮盐，浸泡过夜。这样的糙米更容易煮烂。 2 .加浸泡后的糙米分量两倍的水，大火煮开之后转中小火，煮上30分钟，然后关火不揭盖继续焖个10分钟左右。注意烹煮的时间以自己用的糙米分量、锅的大小和密封性为准。

3、 也可以用高压锅煮，因糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，将它淘洗后用浸泡一夜，然后连浸泡水一起投入高压锅，煮半小时以上。 扩展资料： 【食疗作用】 糙米味甘、性温，健脾养胃、补中益气，调和五脏、镇静神。

2、糙米粥的做法

杂粮糙米粥的做法： 主料：糙米100g、大黄米50g、大米50g 辅料：水适量、杂粮糙米粥的做法

1、先把大黄米放入电饭锅的内胆。

2、再加入糙米。

3、加入大米。

4、把以上三种米混合均匀，淘洗干净，再加入适量的清水。

5、放进电饭锅中，用煮粥一档工作至结束。

6、待电饭锅自然放气后，揭开盖子，晾一会儿。

7、把锅里的粥搅拌均匀，盛入碗中即可食用。

3、糙米粥的做法

材料：瘦绞肉25g、红枣20g、糙米40g、芹菜30g 调味料：高汤1杯、盐少许 做法：

1、绞肉剁成泥状，与生粉、酱油混合腌制30分钟至入味后，以滚水氽烫即捞起沥干水分备用。

2、红枣洗净后，以手捏破；将糙米洗净后，以冷水浸泡约1小时；芹菜去叶、去根后，洗净切珠备用。

3、取一汤锅，加入高汤、1碗清水及做法1的绞肉、做法2的红枣、糙米以中火煮开后，转小火再加入少许盐续煮30分钟，起锅前，加入芹菜珠续煮约1分钟即可。 备注：红枣洗净后，要将它捏破，可使其甜味渗出。 罗汉果糙米粥编辑

1、罗汉果、糙米均洗净。

2、锅中倒入3杯水煮开，加入糙米以小火煮至软烂，再加入罗汉果继续煮5分钟，最后加入盐煮均即可。 注意：罗汉果的瘦身效果不错，但是不要因此而食用过量，一。

4、糙米如何煮粥

具体做法如下： 主料：红薯300g、糙米20g、红糙米20g、糯米40g、粳米40g、薏米20g 辅料：清水 1400ml

1、备好材料从上到下，从左到右依次为：红薯、糥米、红糙米、粳米、糙米和薏米。

2、红薯去皮切成大块。

3、将5种米清洗干净。

4、红薯和5种米全部放入高压锅内胆中，加入约1400ml的水。

5、选择粥档，启动。

6、待到高压锅完成程序并解压就可享用。