猪蹄用电饭煲炖要炖几个小时才可以？电饭锅能炖猪蹄？

1、猪蹄用电饭煲炖要炖几个小时才可以？

切成块的话大概带需要2个小时。

用电饭煲炖做猪蹄方法：

将猪手洗净，用镊子去掉局部的毛发。

猪手剁块（可以让菜场的师傅剁碎），在开水中焯1下，去掉异味。洗净备用。

准备香料碗。生姜5片。香叶3片，桂皮2根，8角2个。辣椒1个。冰糖大概两个板栗的大小。

将洗净的猪手倒入电饭煲内。

倒冷水适量，不要过多。倒入白酒4勺子。倒入酱油3勺，盐10G ，将调料碗中香料和冰糖全部放入。

电饭煲先用快煮模式。大概耗时10-15分钟。快煮模式下，锅内状态是这样的。

关上电饭锅，取消快煮模式，重新设定为煲汤模式。耗时55-。

2、电饭锅能炖猪蹄？

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3、猪蹄含有丰富的胶原蛋白，用电饭锅该怎么做出软烂入

电饭锅猪蹄做法1用料：猪蹄2个、长豆角多个、胡萝卜、马铃薯1个、8角2个、葱段多个。

调味料：盐、白胡椒粉、生抽、耗油、料酒、姜片多个。

做法：1.猪蹄块，凉水入锅，等水开，用汤勺撇掉白沫子。再用干干净净的冷水清洗整洁。

2.大锅洗干净，盛入冷水，猪蹄块再次入锅。放8角、葱段、姜片、少量料酒熬煮。等猪蹄块烂熟，捞起来做焖饭的量，剩下猪蹄可以再次熬煮。

3.马铃薯、长豆角、胡萝卜切片，沸烧开。等马铃薯软糯1些熄火，将食物捞起来，冷水激1下，备用。

4.热锅凉油，将猪蹄块装进去迅速滑炒。放耗油，生抽，盐进味。调味料量。

4、如何煮猪脚

电饭锅焖猪脚的做法：

准备材料：猪脚半边、莲藕1个、生姜、大蒜、辣椒干

第1步：先把猪脚清洗干净，再放在锅里加适量的水大火煮开，将里面的浮沫捞出来再清洗1遍，沥干水分。

第2步：生姜清洗干净切成丝，大蒜去皮切片，莲藕去皮洗干净，切成片，放在里面泡1会。

第3步：锅热倒油，姜、蒜、辣椒干倒进去炒香，把猪脚倒进去大火翻炒1会，加入适量的盐、生抽、老抽炒均匀，再加入适量的水大火煮开。

第4步：把莲藕片铺在电饭锅里面，再倒入猪脚，按下煮饭键，焖煮40分钟左右就可以了。

5、电饭煲能炖猪脚吗

电饭煲能炖猪脚，下面是做法。

准备食材：猪蹄2只、老抽、生抽、料酒、冰糖、葱姜蒜、桂皮、8角、香叶、香菇、土豆。

1，先把猪蹄放火上烤掉猪毛，从中间劈开后各切4段，冲洗干净。

2，放热水里焯1下后捞出来放入温水软化猪毛，把没有烤掉的猪毛拔干净。

3，然后把桂皮，8角，香叶，冰糖备用，土豆滚刀切，香菇我用的干菇泡发备用。

4，然后将料酒，生抽，老抽倒入煮好的猪蹄腌制15分钟，如下图。

5，然后将腌好的猪蹄和葱姜蒜，大料，土豆香菇1起放入电饭锅。

6，然后再加入水没过肉和菜。电饭煲按压开关，2个小时即。