藕怎么做好吃,面藕怎么做好吃
1、藕怎么做好吃
藕的好吃做法如下:材料准备:莲藕、香菜、大蒜、生抽、蚝油、老抽、熟芝麻、芝麻油、香醋、辣椒面、辣椒段、水、碗、锅、盘子。
1、准备1节莲藕。
2、切薄片放水里备用。
3、起锅烧开水,水开后把莲藕倒进去,放少许醋焯水30秒。
4、准备调料,大蒜切末,香菜切末。
5、另起锅烧油,油冒烟后倒在调料上面。
6、里面加3勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油拌匀备用。
7、炒好后的藕片放到碗里,把调料汁倒进去。
8、里面加香菜,少许香油抓均匀即可。
9、1道香辣藕片就做好了。
2、面藕怎么做好吃
面藕好吃做法如下:食材:面藕100克、辣椒油1勺、芝麻酱1勺、蒜末小米椒3克、香菜3克。
1、藕片用温水浸泡10分钟左右,泡软!(切忌不可以用开水哦!要不然会泡烂的,影响美观!)泡发好的藕片捞出来挤干水分备用!
2、往锅里倒入1小勺油,加入蒜末、小米椒炒香。
3、倒入1小碗水,不用等水开直接放入1勺食盐,1勺白糖,1勺鸡精,1勺老抽、1勺孜然粉搅拌均匀,水开后倒入水淀粉,辣椒粉,熬制汤汁浓稠就可以了。
4、泡发好的藕片挤干水分,放入容器里,撒上香菜。
5、把熬好的蘸料倒进去,再放入1勺辣椒,1勺芝麻酱搅拌均匀就可以吃了。
3、面藕圈素肥肠怎么做好吃?
用料干面藕 15个香菜 1根胡萝卜/菠菜 ⅓根香醋 1勺生抽 2勺蚝油 1勺白砂糖 2克鸡汁 2克盐 3克花椒油 0.5勺面藕の两种味道的做法步骤步骤 1❶ 取干面藕15个 用温热水泡发1小时 直到没有硬芯 冲洗干净,挤干备用 ❷ 调料汁: 蒜蓉,生抽,香醋,蚝油, 鸡汁,花椒油,香油,白砂糖,搅拌均匀。 ❸拌匀 取1大盆, 面藕,香菜,胡萝卜片或者焯过水的菠菜,和调料汁搅拌均匀。 尝味,装盘。
4、藕单独煮好吃吗素
素炖藕是莲藕的1种常见吃法,也是人们最喜欢吃的1种养生美食,他滋味清爽,口感诱人,营养丰富,人们食用后能滋补,强壮身体也能预防多种常见疾病发生。素炖藕能补益脾胃预防上火也能提高肝肾功能。
5、面藕怎么做好吃又简单
面藕好吃又简单的做法如下:工具/材料:磨芹荞逗此麦面藕50克、黄瓜1根、胡萝卜半根、葱1根、蒜3瓣、香菜2根、芝麻酱2勺、辣椒油2勺、生抽2勺、蚝油1勺、芝麻少许、糖少许、小米辣2个。
1、取适量面藕。
2、温水泡20分钟。
3、把切好的葱蒜小米辣放入碗中,加入2勺生抽。
4、1勺蚝油。
5、少许糖。
6、少许芝麻。
7、2勺辣椒油、2勺芝麻山游迅酱、少量水拌均匀。
8、泡好的面藕里放入切好的黄瓜丝。
9、胡萝卜丝。1
0、香菜。1
1、淋上料汁,拌匀。1
2、成品。
6、藕馅的素饺子如何做才好吃?
藕馅的素饺子做法如下:食材准备:具体步骤:1.将鲜藕洗净,去皮,切成藕片、切成藕丝,切成末2.将葱、姜洗净均切成末3.将猪肉馅放入盆里加入生抽、盐、味精,姜末拌匀,分次加入少许水,朝同1个方向搅拌,搅拌上劲后,加入藕末、葱末、香油、油拌匀,即成馅料4.将面粉放入盆内,倒入水和成面团,饧约20分钟5.揉光滑后,搓成长条,下剂,擀成饺子皮,包入馅料6.锅中倒入水烧开,下入饺子,边下边用勺轻轻顺1个方向推动,防止饺子粘到锅底,盖上锅盖,沸腾后,倒入少许冷水,再沸再倒入冷水,煮至水饺熟透,即可食用。