做寿司的方法和步骤-一文细节详解,寿司的详细做法

1、做寿司的方法和步骤-1文细节详解

寿司是1种深受世界欢迎的日式料理。如果您想尝试制作这种健康食品，则首先需要从附近的杂货店或市场收集适当的食材。准备好寿司饭后，将竹席放在紫菜或紫菜下面，然后将米饭和浇头放在上面。寿司卷切成薄片后，您就可以开始享受寿司卷了! 简单的寿司卷 2杯(400克)寿司饭 3杯(710毫升)冷水 0.25杯(59毫升)米醋 1/4杯(25克)砂糖 1茶匙(5.7克)盐 1包未调味的紫菜(紫菜片) 切蔬菜 切成薄片的。

2、寿司的详细做法

寿司的简单做法： 材料： 1。米 （2个人吃就2小碗，4个人就3小碗左右） 2。调好的醋（醋：3勺，糖和盐各半勺） 3。生鱼200g 左右。（我喜欢红色的那种。日语叫まぐろ鲔､ 中文叫金枪鱼，呵呵，刚去查的字典） 4。酱油（1勺半吧） 5。辣根，还是芥末(看心情。我不知道中文该怎么翻译，不好意思。) 6。很细很细的那种小葱，日本叫万能葱。做汤什么的都可以用的，很好看。（5,6根左右） 7。白籽麻。（2勺） 步骤： 1。米，普通米就可以，但是淘好放入电饭煲理30分钟后，再开始按开关煮饭。熟了之后，还要处于保温状态10分钟左右。这样的饭就可以用来做寿司了。醋调好了，均匀搅拌。先不要放入米里。 2。找好做寿司米的容器。

3、谁知道寿司怎么个做法啊？怎么做才好吃呢

材料： 糯米，大米，鸡蛋，黄瓜，火腿肠，寿司海苔 做法：

1、把糯米大米按1∶1的比例掺入清水，煮熟成寿司饭。

2、把盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成寿司醋，加热晾凉备用。

3、将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中，搅拌均匀成寿司饭，米饭晾至温度为40℃左右。

4、鸡蛋打匀煎成蛋皮切成长条，黄瓜和火腿肠切细长条。

5、把寿司帘铺好，上放1层比寿司帘稍大的保鲜膜，再把寿司海苔铺上把寿司饭均匀平铺在海苔上（用勺子蘸水轻轻压1下），海苔前端留出1段。

6、将黄瓜条火腿条，蛋条放在寿司饭上，用竹帘卷起、压紧，然后把刀蘸1下水，切成段就可以了。 牛肉寿司配料： 精米，寿司醋（重要），鳄梨（又名牛油果），鸡蛋，牛肉，干紫菜，芥。

4、寿司的制作方法和过程

大米、糯米混合均匀，淘洗好静置30分钟，加水蒸制40分钟，碗中加调料拌匀，取出米饭静置冷却至40度后放入大碗中，加寿司醋拌匀，取适量寿司米捏至成型，在米上盖上3文鱼片，再盖上北极贝片、金枪鱼片，完成。 寿司是1种日本传统美食，日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代写作“鮨”，本意是“咸鱼”。“寿司”这1名称，是“鮨”字的万叶假名写法。日本的寿司，主要是由专门的寿司店制作并出售。店中身着白色工作服的厨师，会根据顾客的要求，将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上，由于各类鱼虾的生肉颜色不同，寿司也是5颜6色，十分好看。 包卷寿司的外皮所用的原料，以优质的海苔、紫菜、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、。