马肠子怎么吃,煮马肠子的汤怎么吃?
![马肠子怎么吃 马肠子怎么吃](/storage/images/2023-02/H8iszN2nbdgrPzLmSg9ex7LyClC8I8oC.jpg)
1、马肠子怎么吃
放水里煮5到6个小时,然后原汤下面,肠子切好,撒上皮牙子。就是马肠子纳仁了。很好吃。
![煮马肠子的汤怎么吃? 煮马肠子的汤怎么吃?](/storage/images/2023-02/B57GIPcWREYSAVwK0JrSHMn8h3CLfCYV.jpg)
2、煮马肠子的汤怎么吃?
冷水的时候,就可以把马肠子放进去,不要切断注意,要么肉都出来了,要是太长可以先煮一头,再掉头。煮到拿筷子可以轻松扎烂就好。然后拿出切片,直接食用味道最好吃了。那个煮马肠子剩下的汤不要倒。和点面,和软一点,然后扯成皮带面,下锅煮面,煮好之后捞出,乘点汤,汤里面放香菜,洋葱条,放点马肠子,一拌,好吃哦。我现在就在煮,可是手被烫了,注意拿筷子扎的时候,不要扎露在外面的那一截子,扎沁入汤的那一段,否则一扎烂会喷出汤的,就会烫伤。一定要注意。
![煮马肠子的汤怎么吃? 煮马肠子的汤怎么吃?](/storage/images/2023-02/hW3CH9C65d69kD7jNEQ6oDyKZk0XHBaf.jpg)
3、煮马肠子的汤怎么吃?
材料熏马肠 盐 洋葱 胡椒做法先用开水大火煮10-15分钟,期间要起气泡,一定要用牙签或尖物将其扎破排出气泡,否则肠身易爆裂。等完全没有气泡后,再换一锅冷水小火煮2个小时以上,或用高压锅压30分钟。煮熟后即可出锅、冷却,切片。食用时可根据口味添加佐料:1 切丝洋葱覆盖肉片上。2 胡椒,生辣子粉,盐、混合后干沾
3、蒜泥香油沾汁。4,熏马肠和土豆条烂炖。5,熏马肠抓饭。6,煮的汤做揪片子,汤面条。
![真空包装的生马肠子怎么吃? 真空包装的生马肠子怎么吃?](/storage/images/2023-02/Z5N44c20zznkY66jaMhY4GZNVcCp1xA4.jpg)
4、真空包装的生马肠子怎么吃?
我刚煮了马肠子给客人吃,我的是生的,哈萨克朋友自己做的,很简单,放放在水里煮就行了,煮的过程中要注意:水一开就要拿筷子或者牙签刺破马肠子,多次几个洞,以防爆炸,会溅得到处都是油,大概煮2小时左右就熟了,凉了就可切块吃了。这是最正宗的。如果是真空包装的,就是罐头,那不是真正的马肠子,只有新疆以外的人才吃。打开包装就可以吃。如果是生的,按上面的做法做就行了,还有种做法,就是把马肉切成那个小块,加上洋葱末放入马肉汤里煮一下,浇在刚下出的面条上,这叫纳仁。不过面条最好是手擀面。