翻糖膏里面有干块怎么办,翻糖糖膏 过期了还能吃吗？ 干佩斯硬了怎么办？

1、翻糖膏里面有干块怎么办

方法如下跟温度有关系的哦，如果是冬天使用温度太低，翻糖膏很硬，无法操作，要注意用多少取多少，取完之后立即密封，因为长时间暴露在空气中，就会变硬，无法使用。用微波加热10秒，然后撒上适量的泰勒粉揉匀，静置10分钟，如果翻糖里面的泰勒粉没有完全溶解就再微波加热几秒，此时揉1下翻糖膏如果还是很硬有裂痕就再加1次甘油，重复前面步骤直至翻糖膏完全软化 。

2、翻糖糖膏 过期了还能吃吗？ 干佩斯硬了怎么办？

翻糖膏过期1般还是不要吃了，以免吃坏肚子，可以用来练习，也不会浪费，或者做1些装饰品。干佩斯硬了可以用微波炉中低火加热几十秒，就会变软了。