如何在家做煎饼好吃?
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1、如何在家做煎饼好吃?
煎饼(Pancake)是中国传统美食之一。以山东为盛,起源甚早。煎饼种类较多。从原料上看,有米面煎饼、豆面煎饼、玉米面煎饼、高粱面煎饼、地瓜面煎饼等; 按口味不同,有咸煎饼、甜煎饼、酸煎饼、五香煎饼等。煎饼不易变质,易保存。天津的“煎饼馃子”多以绿豆面制成,口感香滑酥脆,不粘牙,是许多人钟爱的早餐食品。 下面就介绍一种在家做的好吃煎饼: 工具材料:鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、葱、油
1、葱切碎备用。
2、盆中放入适量面粉。
3、然后把鸡蛋打入面粉中,加入适量盐,胡椒粉,和水,搅拌成糊状。
4、然后加入葱。
5、继续搅。