腌肉蒸蛋的做法步骤图，腌肉蒸蛋怎么做好吃？腌肉蒸笋的做法，腌肉蒸笋怎么做好吃，腌肉蒸笋

1、腌肉蒸蛋的做法步骤图，腌肉蒸蛋怎么做好吃？

主料咸肉适量土鸡蛋3个辅料砂糖适量盐适量咸鲜口味蒸工艺十分钟耗时简单难度咸肉蒸蛋的做法步骤1咸肉切薄片在盘子里铺好。2打鸡蛋，撒上极少量的盐和青蒜叶。3撒上极少量的盐。4上锅大火蒸

7、8分钟。5取出来就可以吃了，鲜香原味，回味无穷。来自美食天下 小菜1碟的家 的作品使用的厨具：蒸锅。

2、腌肉蒸笋的做法，腌肉蒸笋怎么做好吃，腌肉蒸笋

食材 主料 春笋 200g 腌肉 100g 辅料 料酒 10ml 盐 3g 白糖 3g 步骤 1.春笋剥壳洗净 2.切成滚刀块 3.腌肉我选择是的用5花肉腌的，肥瘦结合，洗净 4.腌肉切片 5.笋放在下面，放入料酒，白糖，上面铺上切片的腌肉 6.放入蒸锅（也可电饭煲蒸），水开后大火蒸约15分钟左右 7.出锅了 小贴士 1.腌肉1般大型超市都有卖的，这道菜最好选5花肉腌的，肥瘦相间，蒸好后肉晶莹剔透，肥而不腻，笋鲜甜油润。

3、酱油腌肉怎么做好吃

酱油肉风吹雪花落，日短天更寒用料5花肉 2500克老抽 500毫升生抽 250毫升黄酒 500毫升（口味重的，喜欢肉颜色更深的放250毫升）花椒 1小把桂皮 45小块辣椒 1小把小黄姜 45小块香叶 34片高度白酒 两3勺老冰糖 1大块酱油肉的做法5花肉（5线肉最好，肥瘦均匀）洗干净，晾干水份！要完全没水份，我晾了后又用厨房纸巾每1条肉都仔细吸干了水份请点击输入图片描述把所有香料和调料混合放入锅内煮开，再小火熬个十5分钟，彻底放凉后，找有密封盖的容器把肉浸没在调料中，封盖放入冰箱冷藏，每天晚上记得把肉翻个身，让肉肉每个细胞都彻底吸收到调料。最后用勺子表面放适量白酒，增香杀菌。请点击输入图片描述冷藏3天后把肉肉拿出来，逐条穿好绳子，挂在太阳下晾晒！请点击输入图片描述我晒了7天，阳光不是很强烈那种天气。请点击输入图片描述这是第4天，我蒸了1条试吃，口味还可以，但肥肉部分不劲道，没有变透明请点击输入图片描述第7天，蒸完切块直接开吃，特别香！请点击输入图片描述可以蒸熟炒个青蒜，炒个辣椒都行，爱怎么吃就怎么吃！请点击输入图片描述。

4、腌肉圆子的做法步骤图，腌肉圆子怎么做好吃？

做法1 把糯米粉和澄面粉混合后，用温水和面2 水要慢慢的倒入，1边倒1边用筷子朝1个方向搅拌3 把米粉团和成饺子面的软硬度，放置饧面4 把猪肉切碎，和洗净切碎的芹菜，拌匀，加入盐，香油，白胡椒粉入味，相同于饺子馅的制作方法5 把糯米粉揪1小团，用大拇指插入米粉团，然后转出1个像“窝窝头”状的倒金字塔形状6 把肉馅放入里面，封上，在手里来回团成圆形7 1个个放在大盘子，或者不锈钢盆子里，在盘子上要抹些油，否则会黏住或者准备1个纱布，用水打湿拧干，把包好的圆子放到纱布上。因为纱布是软的湿的，用手 拿起圆子，另1手，拿掉纱布就可以，这样包好的圆子不会破掉，就拿起来了8 平底锅放少量油，把圆子1个个放到油里9 等圆子1边有了硬皮，就用筷子，或者夹子，给圆子翻面10 因为是过年期间吃，所以最好是圆形，如果按扁了就是糯米饼了11 可以盖上锅盖，小火，等到圆子几面都煎熟了就可以出锅了。

5、俄式腌肉的做法步骤图，俄式腌肉怎么做好吃？

材料 主料：瘦猪肉5000克，调料：盐250克，花椒8克 做法 1.将猪肉切成500克重长条状，洗净晾干。 2.烧红锅把盐同花椒炒匀，盛起待凉。 3.把猪肉每条用花椒盐4周擦匀，放入瓦坛内，上再撒盐1层，用石头将它压腌2-3天，盐融化为卤汁时，加入硝水搅匀，把肉条上下翻弄，使全部吸收到盐卤。 4.约腌20天左右，将肉条取出，用绳扎紧挂在当风地方，以不淋湿雨为宜，能贮藏多时不坏。

6、腌肉做菜怎样做更好吃

原料： 羊肉，孜然，盐，辣椒面儿，酱油，植物油，竹签子。 做法： 1.羊肉切小块儿，用植物油，酱油，辣椒面，孜然拌匀，腌1会备用。 2.将腌好的羊肉（1）串好。 3.入烤箱，烤15分钟。 4.出锅后在上面撒1些盐，就可以吃了。 注：歪歪家的是小烤箱，所以烤了15分钟，估计大烤箱可以时间再短1些。虽然没有炭火烤的那末专业吧，但是味道还可以。 你还做饭噢？网上找的哈。