四季豆干饭的做法步骤图,四季豆干饭怎么做好吃,如何做四季豆干饭不糊锅
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1、四季豆干饭的做法步骤图,四季豆干饭怎么做好吃
用料 土豆 一个 四季豆 适量 猪腿肉 适量 盐 适量 老抽 适量 生姜 适量 四季豆干饭的做法 冷水将米下锅,煮米过程中注意时不时搅动一下,容易粘锅,水熬之后转中小火。 将四季豆切小块。用长豇豆也可以啦。四季豆干饭的做法 步骤2 土豆切小块,过一遍水,不然会有淀粉,容易粘锅。四季豆干饭的做法 步骤3 生姜和猪腿肉切小块。四季豆干饭的做法 步骤4 热锅冷油,油比平时炒菜多一点,烧至油轻微冒烟,下猪腿肉和生姜,翻炒至肉变色。四季豆干饭的做法 步骤5 加入老抽(推荐李锦记草菇老抽,李锦记的调味品都很棒!)和盐,盐多放点,只加一次盐,这次的盐包括所有菜和米的盐量。四季豆干饭的做法 步骤6 加入四季豆和土豆,翻炒均匀四季豆干饭的做法 步骤7 此时,米基本已煮至八分熟,将米用漏勺打到锅里。米汤留着喝。四季豆干饭的做法 步骤8 盖锅盖,关小火,几分钟后四季豆干饭就出锅啦~ 用筷子把米拨平,插上几个洞。四季豆干饭的做法 步骤10 盛到碗里是这样的,配一碗米汤下饭香喷喷~四季豆干饭的做法 步骤11 小贴士
1、放点肉会比较香,不放也可以了。
2、配菜用豌豆、四季豆、豇豆都可以。
3、米煮至八分熟捞到锅里,不用另外添水,因为此时米饭里含有水,而且下面的菜有油,转小火是不会粘锅的。
4、煮米的米汤是精华,一定不要倒,很好喝的,现在大家都用电饭锅,米汤很久都没喝到过了。
![如何做四季豆干饭不糊锅 如何做四季豆干饭不糊锅](/storage/images/2023-02/C3E3a3COylmRNNcYoY6IYEg1SAeFf0Qv.jpg)
2、如何做四季豆干饭不糊锅
1、用料:土豆一个、四季豆适量、猪腿肉适量、盐适量、老抽适量、生姜适量。
2、冷水将米下锅,煮米过程中注意时不时搅动一下,容易粘锅,水熬之后转中小火。
3、将四季豆切小块。用长豇豆也可以啦。
4、土豆切小块,过一遍水,不然会有淀粉,容易粘锅。
5、生姜和猪腿肉切小块。
6、热锅冷油,油比平时炒菜多一点,烧至油轻微冒烟,下猪腿肉和生姜,翻炒至肉变色。
7、加入老抽(推荐李锦记草菇老抽,李锦记的调味品都很棒!)和盐,盐多放点,只加一次盐,这次的盐包括所有菜和米的盐量。
8、加入四季豆和土豆,翻炒均匀。
9、此时,米基本已煮至八分熟,将米用漏勺打到锅里。米汤留着喝。
10、盖锅盖,关小火,几分钟后四季豆干饭就出锅啦。
11、按以上方法做四季豆干饭不会粘锅。
![四季豆干饭的做法步骤图,四季豆干饭怎么做 四季豆干饭的做法步骤图,四季豆干饭怎么做](/storage/images/2023-02/KNvJHvOp46cnDFq7v4cYkT0Qh0aZhZwU.jpg)
3、四季豆干饭的做法步骤图,四季豆干饭怎么做
用料 土豆 一个 四季豆 适量 猪腿肉 适量 盐 适量 老抽 适量 生姜 适量 四季豆干饭的做法 冷水将米下锅,煮米过程中注意时不时搅动一下,容易粘锅,水熬之后转中小火。 将四季豆切小块。用长豇豆也可以啦。四季豆干饭的做法 步骤2 土豆切小块,过一遍水,不然会有淀粉,容易粘锅。四季豆干饭的做法 步骤3 生姜和猪腿肉切小块。四季豆干饭的做法 步骤4 热锅冷油,油比平时炒菜多一点,烧至油轻微冒烟,下猪腿肉和生姜,翻炒至肉变色。四季豆干饭的做法 步骤5 加入老抽(推荐李锦记草菇老抽,李锦记的调味品都很棒!)和盐,盐多放点,只加一次盐,这次的盐包括所有菜和米的盐量。四季豆干饭的做法 步骤6 加入四季豆和土豆,翻炒均匀四季豆干饭的做法 步骤7 此时,米基本已煮至八分熟,将米用漏勺打到锅里。米汤留着喝。四季豆干饭的做法 步骤8 盖锅盖,关小火,几分钟后四季豆干饭就出锅啦~ 用筷子把米拨平,插上几个洞。四季豆干饭的做法 步骤10 盛到碗里是这样的,配一碗米汤下饭香喷喷~四季豆干饭的做法 步骤11 小贴士
1、放点肉会比较香,不放也可以了。
2、配菜用豌豆、四季豆、豇豆都可以。
3、米煮至八分熟捞到锅里,不用另外添水,因为此时米饭里含有水,而且下面的菜有油,转小火是不会粘锅的。
4、煮米的米汤是精华,一定不要倒,很好喝的,现在大家都用电饭锅,米汤很久都没喝到过了。
![豆角干饭怎么做啊?详细步骤~? 豆角干饭怎么做啊?详细步骤~?](/storage/images/2023-02/FiWww8rnB5J3vVOek6A6A2jlyxO6LW8D.jpg)
4、豆角干饭怎么做啊?详细步骤~?
1准备食材,猪肉切丁,姜切末,葱切碎2胡萝卜洗净切丁3豆角择去豆角筋,洗净切丁4先把大米淘净装电饭锅里煮上,然后炒锅放油加热放入肉丁5加少许酱油,盐,然后加入葱姜翻炒6加入豆角翻炒均匀7加入胡萝卜丁翻炒8加入适量盐和酱油等调料翻炒均匀9豆角微微变色倒入正在煮的米饭中翻炒均匀,盖上锅盖继续焖米饭10等到电饭锅开关跳闸以后焖五到十分钟。
![求煮四季豆干饭的方法 求煮四季豆干饭的方法](/storage/images/2023-02/WVCaPmsHjXRZT8I0Rh5RDZLQB9qCMY4h.jpg)
5、求煮四季豆干饭的方法
步骤如下:
1、备齐食材四季豆,大米,腊肠,大蒜,盐,鸡精,黑胡椒,橄榄油;
2、将四季豆洗好切丁,腊肠切片,蒜切末,放置备用;
3、在锅内加入适量的水,待水烧开后,将米放入煮;
4、待米煮到半生的时候即可关火;
5、将米和水分离,再用凉开水冲洗米;
6、在锅内倒入橄榄油,待油热后,将蒜蓉、腊肠、四季豆依次放入翻炒;
7、根据个人口味加入适量的盐、鸡精、黑胡椒,翻炒;
8、炒熟后,放入电饭锅铺平,然后,再加入米饭铺平,开火煮二十分钟;
9、待时间到后,即可装盘。
![腊肉四季豆干饭怎么做如何做好 腊肉四季豆干饭怎么做如何做好](/storage/images/2023-02/uJI87OsiVywJVmQXug9yVF43p4Akfz1R.jpg)
6、腊肉四季豆干饭怎么做如何做好
步骤 四季豆腊肉干饭的做法步骤
11、将四季豆,土豆切丁 四季豆腊肉干饭的做法步骤
22、腊肉也切成与菜颗粒大小的丁。腊肉前一夜泡好,免得太咸。 四季豆腊肉干饭的做法步骤
33、饭煮六七分熟过滤,(直接用电饭煲煮熟也行,煮硬点,太软不好吃) 四季豆腊肉干饭的做法步骤
44、热锅内放少于油,稍微煸炒一下腊肉,加姜蒜粒和少于豆瓣酱。 四季豆腊肉干饭的做法步骤5
5、再加入四季豆土豆翻炒均匀片刻。加适量盐和鸡精。 四季豆腊肉干饭的做法步骤6
6、把饭倒入锅内,覆盖菜,用筷子戳些蜂窝眼。再从周围撒少许水,不要太多哟~~盖上锅盖,小火!大概几分钟看一下,菜和饭熟了就能吃了。欧啦…………!! 四季豆腊肉干饭的做法步骤7
7、晒晒成品。