动物花馍怎么做,动物花馍的做法,动物花馍怎么做好吃,动物花馍

动物花馍怎么做

1、动物花馍怎么做

前言材料主料:面粉500g、酵母2g、水适量; 辅料:动物花馍1用少量35度水化开酵母,到入面粉中,水一定要慢慢加入,和成比较硬的面,发效至2倍大小2面团排气,分成30克,揉光滑3用剪刀剪出均匀的刺,黑芝麻做眼睛4做好醒15分钟,上气后蒸15分钟就好了。

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2、动物花馍的做法,动物花馍怎么做好吃,动物花馍

小老虎花馍的做法

1、 将所有材料放入面包机

2、 启动和面程序。我用了四个和面程序

3、 放在温暖处发酵至两倍大小。

4、 发酵好的面团拿出来排气

5、 取540G面团搓成长条,两端压扁,在一端切出五刀

6、 再在每份上再切两刀,每三条捏在一起,形成六份

7、 再把每三条捏在一起,形成老虎的前爪

8、 把另一端搭在老虎前爪上,这是老虎的背部,用小梳子压出纹路

9、 另外取35g面团按圆压扁刀切八刀

10、 再在每份用刀切两刀。每三分捏在一起,这是老虎的鬃毛

11、 把老虎的鬃毛底部刷少许水,安装在老虎的身体前端

12、 再取50g面团,搓长条两端按扁。每端各切三刀,弯成U型,作为老虎的后爪

13、 把老虎的后爪沾水安装在老虎尾端最底部。背上装尾巴(尾巴取一小团面团搓细长条,用剪刀剪出碎边)

14、 然后,取85G面团搓成圆形,中间用梳子向内压一道齿印,做老虎的头

15、 另取一小团15G搓成短条,用刀切开一端一分为二,作为鼻子

16、 将鼻子沾水装在头部。鼻头用筷子戳两个小洞。取两个小面团搓成圈,安装在鼻子下面,圈内嵌上黑豆作为眼睛

17、 把鼻子上面用剪刀剪出碎鬃毛

18、 再取小团面搓圆压扁,一分为二,形成两个半圆

19、 把半圆捏拢,形成老虎的耳朵

20、 装上耳朵,把老虎嘴巴上嵌两粒南瓜籽作为老虎牙齿

21、 把老虎面部用梳子压出齿印

22、 小老虎就做好了,刷上蛋液,把生胚静置醒发30分钟(各地温差不同,请酌情考量醒发时间)

23、 小老虎上锅大火蒸20分钟

24、 蒸好的老虎,再次刷上蛋液,入烤箱,上下火180度,烤15分钟,上色即可

25、 成品。

花馍动物做法

3、花馍动物做法

面粉不但可以吃,还可以做成各种各样的工艺品,老百姓叫面人儿。把面和硬一点,光滑一点,用手和剪刀等工具做出各种喜欢的小动物,是件有趣的事。下面就捏两个小动物:刺猬和小白兔。取一碗面粉,要最白的那种面粉。慢慢试着往面粉里加水。直到可以揉成稍硬的、光滑的面团。把其中一团搓成水滴状,尖的一端当刺猬的嘴。在尖的一端用剪刀剪一剪子,剪出个刺来。继续剪出很多小刺,这就是刺猬身上的刺。在嘴的后面按两颗绿豆,当眼睛。小刺猬就做好了。再揉一个光滑的小面团,两头都是圆的,只是一头大一头小。在小的那头,用剪刀大大地剪一剪子,再剪一剪,就剪出两只长长的兔耳朵。在兔子后面捏个尖,当兔子的短尾巴。在嘴后面安上两颗红豆,一只可爱的小白兔就做出来了。

怎样做花馍

4、怎样做花馍

1、花馍要做得漂亮,一是颜色,而是形状。利用各种天然食材可以让花馍染色,而形状有动物的和花朵的,全看手巧不巧了。简单做法如下:

2、材料:紫薯,上锅蒸二十分钟。

3、材料:南瓜,上锅蒸二十分钟。

4、紫薯同南瓜蒸熟后去皮,待温度下降到三十五度左右后,放入酵母粉泡打粉,面粉活成面团,也活一个白色的面团,待发酵。

5、分出三种不同颜色的面团。

6、三条都搓长条了,两头对齐,左边往上转圈。

7、右边的面团往下转圈,转紧。

8、用筷子夹住两头中间。

9、用力一夹,水开了,上锅蒸二十分钟。

10、简单又漂亮的花馍就做好了。

怎样做花馍?

5、怎样做花馍?

花馍要做得漂亮,一是颜色,而是形状。利用各种天然食材可以让花馍染色,而形状有动物的和花朵的,全看手巧不巧了。简单做法如下:2材料:紫薯,上锅蒸二十分钟。3材料:南瓜,上锅蒸二十分钟。4紫薯同南瓜蒸熟后去皮,待温度下降到三十五度左右后,放入酵母粉泡打粉,面粉活成面团,也活一个白色的面团,待发酵。5分出三种不同颜色的面团。6三条都搓长条了,两头对齐,左边往上转圈。7右边的面团往下转圈,转紧。8用筷子夹住两头中间。9用力一夹,水开了,上锅蒸二十分钟。10简单又漂亮的花馍就做好了。

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