在家做奶油蛋糕妙招 芒果奶油蛋糕的烹饪技巧,怎样做8寸芒果蛋糕（奶油版）

1、在家做奶油蛋糕妙招 芒果奶油蛋糕的烹饪技巧

1、主料：八寸戚风蛋糕1个、淡奶油400克、绵白糖40克。

2、辅料：芒果1个、山楂果酱少许。

3、做法： （1）戚风蛋糕分成三片。 （2）400克淡奶油加入40克绵白糖，打发至裱花状态。 （3）将芒果洗干净，沿着果核横切开,切成2大片，用刀在切好的两大片芒果肉上切成十字块,不要切透芒果皮。 （4）再把芒果肉取下来备用。 （5）取一片蛋糕片。 （6）放上淡奶油抹平。 （7）放入芒果丁，用抹刀压平一下。 （8）盖上第二片蛋糕。 （9）继续放上淡奶油抹平。 （10）放上芒果丁继续抹平，然后盖上第三片蛋糕，继续抹平。把蛋糕的侧面也抹平。

2、怎样做8寸芒果蛋糕（奶油版）

前言 今年对烘焙很感兴趣，宝宝也快一周岁趁此之前赶紧学一个水果奶油蛋糕，第一次做希望豆友们为我加油 材料 主料：8寸戚风蛋糕胚一个、芒果430克、奶油300克、砂糖35克、杏仁片适量； 辅料： 8寸芒果蛋糕（奶油版） 1 提前烤好一个八寸戚风蛋糕 2 将蛋糕平均分成两片 3 两颗芒果切成小丁状 4 淡奶油加入30克砂糖，打发至有明显纹路 5 放一片蛋糕在裱花台上，用抹刀把奶油涂抹均匀，芒果粒均匀放上。 6 刮一勺奶油用抹刀均匀抹开，盖上最后一片蛋糕，把表面抹一层奶油，再把侧面薄薄抹一圈奶油就可以！ 7 蛋糕周边用杏仁片均匀贴上，裱花袋装奶油裱出自己想要的纹路，巧克力豆点缀中间放上芒果丁即可完工。 小贴士 30分。