红糖馒头怎么做好吃,红糖馒头怎么做好吃
1、红糖馒头怎么做好吃
用料主料高筋面粉500克红糖60克酵母粉3克辅料食油1汤匙盐1克红糖馒头的做法1.碗里加入40度的热水,加入红糖溶化2.待红糖完全溶化后,加入酵母粉拌匀,静置10分钟3.面粉加入盆里4.加入红糖水搅拌至雪花状,然后揉到光滑的面团5.放入温暖的地方,进行发酵至两倍大6.取出彻底排气7.分成约40克重的均匀小面团,盖上保鲜纸松驰15分钟8.时间到,每个再揉搓约20下,然后再揉搓成光滑的面胚9.蒸屉扫油,把面胚放入10.待2次发酵后,上锅蒸15分钟,焖3分钟即可。
2、红糖馒头怎么做好吃
前言红糖里丰富的叶酸、氨基酸、纤维素等物质。而且性温。和白糖相比不仅保留了比较多甘蔗的营养成分,也更加的容易被人体消化和吸收。材料主料:小麦面粉250g; 辅料:红糖50g、盐2g、水125g 、酵母2.5g红糖馒头1红糖加入水煮开后放至温,用筛子过滤1下杂质2然后倒入其他材料3用筷子搅拌至没有水份4再揉成团5放在温暖处发酵至两倍大6再重新揉均匀7将面团擀成长薄片,上面用刷子抹上清水,然后卷起切成小段8放在蒸笼上进行第2次发酵,发酵完后,蒸20分钟,关火3分钟取出即可小贴士红糖虽好,也不要过量哦。1天20克为宜。
3、大枣红糖馒头怎么做好吃
食材:面粉、大枣泥、红糖、酵母、食用面碱、温水。做法:
1、温水中加入红糖,搅拌溶解至无颗粒状;
2、面粉、大枣泥加酵母搅拌均匀,并加入红糖水和成面团发酵;
3、面碱加水搅拌均匀,然后加入发酵好的面团中,并揉匀;
4、将揉好的面团搓成长条,醒发5至10分钟;
5、将长条揪剂子,开水上锅蒸15至20分钟即可。大枣红糖馒头好吃技巧:
1、搓长条后,静止5至10分钟,然后直接揪剂子。
2、大枣红糖馒头蒸完后,放置锅内闷4分钟。
4、红糖馅馒头怎么做好吃
前言红糖馅馒头。是1款甜味的馒头,馒头是北方喜爱的主食,今天做这红糖馅馒头,还是因为昨天看1档电视节目叫“有嘛别有病”,听中医专家讲,在白糖和红糖中,红糖特别脾适合胃虚寒症状人群来食用,就想起了用红糖做馅馒头的想法。 这款馒头我觉得也适合(儿童配餐),经济好吃很适合儿童的发育成长。材料主料:白面300g、红糖60g; 辅料:发酵粉适量、水适量红糖馅馒头1白面、发酵粉、少许白糖。2现将以上食材混合搅拌均匀,加入40度温水和面盖上盖子醒面。31般2个多小时面醒发好了。4做馅,红糖里面放入适量的白面。5将红糖、白面拌匀成为红糖馅备用。6面团揉成长条,再揪成大小差不多的小团,擀好皮。7拿1块擀好的皮。8放入适量馅。91只手按着馅,1只手往内捏面如图示。10将包好馅的馒头最后捏紧,就这样。11红糖馒头制作好了。12凉水放入蒸锅,等锅内水开了,开始计时,15钟左右就熟了 13红糖馅馒头蒸熟了。小贴士在拌红糖馅的时候,糖和白面的比例4比1为好。
5、红糖馒头怎么做好吃
前言红糖馒头材料主料:面粉300克; 辅料:女人花古方红糖通用版60克红糖馒头1红糖放碗里2加开水搅拌成红糖水3和粉后放到蒸架上4成功啦5营养美味的红糖馒头。
6、红糖馒头怎么做好吃
前言大姨妈来的时候,吃点红糖补补铁真不错~材料主料:面粉400g、酵母4g、红糖40g、水205g、盐2g; 辅料:红糖馒头1用开水化开红糖2依次把糖水,盐,面粉,酵母放进面包桶,选择生面团程序3面团发酵好了,多揉几分钟4切剂子,搓圆,1个4十克左右。 锅里放热水,包子底刷上油,放蒸屉上,利用热气2次发酵十分钟,大火十2分钟,关火虚蒸3分钟5红糖小馒头!大姨妈刚走,补补铁~。