怎样做出好吃的土豆烧肉?
做法很简单,我先把猪五花肉、大葱洗净后切成片状备用。隔水蒸气锅中放少许油爆香蒜末和姜丝;加入清水煮沸至糖溶化;放入切五花肉块及葱段大火煮滚。将火调成小火焖10分钟,待汤汁收干时即可关火装盘。
首先将猪肉切成大块,然后加入葱、姜和料酒爆炒入味。看看这里:
要做好吃,可以先将猪肉切成小块.清蒸熟后再放盐等调料。最好在炸之前先腌制一下,这样会更加入味有嚼头... 将猪肉焯水去血腥味; 将切生姜和葱爆香,加入适量的酱油、料酒、冰糖炒匀备用; 锅中倒油烧热,放入糖色,待金黄色后下肉块煸炒。 待肉变色后加入泡姜末,翻炒均匀后倒入适量的水(可以多放一些)盖上锅盖焖煮5分钟土豆也要焯水去血沫和淀粉; 起锅前加适量盐调味,最后撒入葱花即可出锅。Recipe将猪肉焯水煮熟,然后用酱油、料酒、冰糖炒匀备用,热油后加入糖色翻炒至金黄色的肉块倒入水中焖煮5分钟,然后再放泡姜末和清水继续加热收汁
炒香葱姜蒜,下猪肉和调料爆炒,加水没过猪肉,加入土豆煮熟即可。一手好厨艺能帮您轻松做好一道美味佳肴哦!
,下面是如何做美味的土豆烧肉的具体步骤:
比较重要的是火候的掌握。2炒油的时候一定要热,这样能使食物表面炸至金黄酥脆3选一种适合自己口味的炖煮的时间和方式4使用调料时要适量加盐、糖、料酒等调味品,并且避免过多放酱油会导致烧焦或过咸5在加入肉块之前放入葱姜蒜末翻炒使其散发香味
将切成块的猪肉放入炒锅中加入油煎至金黄色,然后加入葱姜蒜、酱油和料酒翻炒;接着将切成片状的小白薯放入其中一起炖煮,最后根据个人口味加适量盐即可。众所周知,土豆含有丰富的淀粉质和纤维素,可以促进肠胃蠕动,增加食后饱腹感,而且价格亲民易得。但是由于烹饪方式多样且做法复杂,不少人对烧肉的制作方法并不太熟悉。今天就让我们来一起学习一下怎么样做出好吃的土豆烧肉吧!
首先,准备土豆和猪肉。一手拿刀切猪肉块和切成薄片的红萝卜。将这些食材放入锅中加入适量油、盐和水。将它们煮熟后,搅拌均匀即可。