在什么情况下会出现牛轧糖碎块?
如果将巧克力融化后,加入一些牛奶或水搅拌均匀。然后倒入模具中冷却凝固即可形成碎片状的糖果。2
如果长时间没有食用,可能会出现变质现象。2
如果牛奶和白糖混合在一起,然后加入一些水或果汁来稀释它们。这会形成一个稠密的液体状物,可以使用搅拌机将它变成光滑、均匀的状态。接下来就是切割了!
如果将牛轧糖切成很小的碎片,就可以得到牛轧糖碎块。这通常是为了满足那些喜欢咀嚼食物的人群的需求。
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当您将一块大的巧克力放入口中时,它会融化并变成液体。这个过程被称为溶解或熔化(melting) 。然后,这些液态物质被泵送到一个小型装置上进行处理和混合以产生均匀的小颗粒状物称为 粉碎 grinding。最后,它们通过一个特殊的机器压成形状独特的糖果碎片来制成牛轧糖!
如果用刀切,就会变成碎片。
如果将一块牛轧糖切成细丝,然后用手捏成粉末状。这便是牛轧糖碎块了!
当出现牛轧糖时,会先用刀将它切成细条状。然后使用一个特殊的机械装置来将其分成较小的碎片和碎屑。这个过程被称为粉碎或 碾磨。