普通大米怎么爆大米花,大米如何爆大米花

1、普通大米怎么爆大米花

普通大米爆大米花方法：

1、备料：

（1）3-5斤大米（视你的需要而定）

（2）洗干净的纱布；

（3）洗干净的蒸架。

（4）洗干净1-2个竹容器。

2、大米隔水蒸熟。方法是锅里放水，水上放蒸架，蒸架上放大米。

3、蒸熟的大米饭倒入竹容器摊开，拿到通风处晾干（时间3天左右，米饭变干硬后即可）。

（1）不能用大太阳晒；

（2）米饭不能结成1团，要摊散开。

4、开火，锅里先放油，油开后倒入晾干的米饭（要分几次炒，每次倒入的大米饭别太多了），1直不停的翻动，开始有霹雳啪啦的爆响后放入白糖并继续不停的翻动（这时火稍小1些），待到霹雳啪啦的响声基本没有时就还可以了。

2、大米如何爆大米花

1、准备所需材料：玉米100克、黄油20克、糖粉30克。

2、黄油放锅内烧至溶化，然后关火。

3、再倒入玉米粒。

4、把爆玉米粒拌匀，让每1粒都沾上黄油。

5、然后把锅盖盖上，再打开火。

6、待爆玉米粒开始开花时，将火转成小火。

7、越来越多的玉米粒爆开，要时不时的动1下锅，以免糊底。（此时千万不能打开锅盖）。

8、待玉米粒全部爆开花后，再加入糖粉。

9、最后把爆米花和糖粉拌匀即可出锅，冷却后即可食用。

3、微波炉怎么爆大米花？速求？

主料：爆米花玉米30g 辅料：玉米油1茶匙、白糖5g步骤1：玉米粒用干毛巾擦1下。步骤2：放入微波炉专用容器中，加玉米油拌匀。步骤3：盖好盖子，高火加热4分钟。

4、普通锅子怎么爆大米花？

材料：大米粒两把，葵花子油或其它食物油少许，白糖适量。
1、将大米粒洗净，擦干水分。备好白糖和食用油。
2、炒锅用中小火加热，锅里倒少许油，放大米粒并搅拌1下。
3、盖上锅盖，大约1分钟就能听到劈啪声，这时赶紧调为小火。中间晃几次锅（1只手按住锅盖，另1只手端起炒锅晃动，使其受热均匀）。
4、大约不到5分钟，声音慢慢变小，逐渐消失后，金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖，赶紧把白糖撒上拌匀即可。1.将大米粒洗净，晾干水分。2.备好白糖和食用油。5.大约不到5分钟，声音慢慢变小，逐渐消失后，香香的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖，赶紧把白糖撒上拌匀即可。

5、自己在家里怎么爆大米花?简单可行的？

家里做爆米花其实很简单，基本1个炒锅就可以。【自制爆米花】材料：小玉米：2勺，玉米油/黄油：3勺，白糖：1勺做法：
1、无水的锅中放入小玉米和玉米油，玉米油可以换成黄油。开小火搅拌均匀，让每粒玉米都沾上油，玉米是特殊的爆米花的玉米，我们平时吃的那种是爆不出花的。
2、盖上盖子，开小火，将油烧热，然后这个时候就要开始经常晃动锅子了，让玉米受热更均匀。慢慢的就会听到砰砰爆成玉米花的声音，这时1定不能打开锅盖，爆米花会飞出来的。
3、直到声音基本停了，打开锅盖，将糖撒进锅里，搅拌均匀，就可以关火了装盘了。要点：
1、做爆米花，1定要用那种小的玉米，像我们平时吃的那种大的玉米是爆不出爆米花的
2、爆花的时候1定要经常晃动锅
3、第1次做的时候可以先多放点油。

6、自己在家里怎么爆大米花？简单可行的？

1、准备所需材料：玉米100克、黄油20克、糖粉30克
2、黄油放锅内烧至溶化，然后关火
3、再倒入玉米粒
4、把爆玉米粒拌匀，让每1粒都沾上黄油
5、然后把锅盖盖上，再打开火
6、待爆玉米粒开始开花时，将火转成小火
7、越来越多的玉米粒爆开，要时不时的动1下锅，以免糊底。（此时千万不能打开锅盖）
8、待玉米粒全部爆开花后，再加入糖粉
9、最后把爆米花和糖粉拌匀即可出锅，冷却后即可食用。