怎样炸元宵,炸元宵怎么做?
1、怎样炸元宵
做法一:
1、准备元宵、面包糠,锅中加入适量的水,水开后把元宵倒入锅中煮5分钟左右。
2、捞出放到凉水中,把煮好的元宵均匀的裹上面包糠。
3、然后锅中加入适量的油,油温3成热,把裏好面包糠的元宵倒入锅中小火慢慢炸,把元宵炸至外边金黄盛出,炸元宵制完成。 做法二:
1、将玉米面加到糯米面中,放入适量的白糖,再加水揉成面团。
2、将揉好的面团搓成大小均匀的元宵。
3、锅中热油,放入元宵,用小火温炸。
4、锅中元宵炸至金黄色、熟了之后捞出即可 做法三:
1、元宵室温解冻10-20分钟。
2、锅中倒入植物油,烧至七分热,用。
2、炸元宵怎么做?
主料:元宵6个 辅料:油适量、白糖适量 炸元宵的做法: 步骤一、元宵适量。 步骤二、锅内倒入油。 步骤三、油热后放入元宵。 步骤四、待元宵外表有点硬,发黄就行了。 步骤五、放点白糖,炸好的元宵可以蘸白糖吃。 步骤六、成品。
3、怎么炸元宵
做法一:
1、买来的元宵用细针在每个上扎
2、3个小孔,动作要轻柔,别把表皮扎裂开了。
2、锅中油温9成热,一个一个的放入元宵,尽量不要挤在一起,因为油温已经很高,所以要迅速的给每一个翻面,只要表皮发黄就可以捞出了,用笊篱捞出沥干油。
3、空气炸锅180度,预热5分钟。铺好锡纸。
4、放入炸过的元宵。
5、空气炸锅180度,5分钟,就好。
6、做好的元宵明显变大,趁热吃,皮酥里糯。 做法二:
1、用针锥将买来的元宵扎孔若干,以防炸时爆锅溅油。
2、锅内的油六七成熟时,将元宵分两次炸制。待元宵呈浅黄色时,用竹筷翻动,使。