怎么做鸡腿菇炒黄豆芽？芽菇怎样炒好吃？

1、怎么做鸡腿菇炒黄豆芽？

鸡腿菇2个蒜苗2根辅料大蒜适量生姜适量盐适量生抽适量小米椒适量鸡精适量花椒面适量步骤

1、把鸡腿菇，和蒜苗洗干净，把大蒜，生姜，生抽准备好

2、把鸡腿菇切成片，

3、把蒜苗切成条，大蒜和姜，小米椒，切成末

4、把生抽，花椒面，盐，鸡精调好

5、把油到下去烧八成热

6、把大蒜和生姜，小米椒炒一下

7、把鸡腿菇放下去一起炒，

8、在把蒜苗放进去

9、把刚调好的酱到下去

10、炒几分钟就起锅。

2、芽菇怎样炒好吃？

步骤

1、芽菇500g

2、削皮，洗净。

3、把芽菇拍扁，但不要太大力拍哦，拍裂就行了，只要为了容易入味。

4、腩肉切成大粒状。

5、大火放油烧锅，放大蒜爆香。

6、把腩肉粒放入爆炒至水干后洒上曲酒炒至半熟。

7、加入芽菇翻炒。

8、把南乳，冰片糖少许，盐放入，加水半碗盖上炆熟。

9、炆熟就可以上盘了。