韭菜炒黄鳝怎么做？20 韭菜炒黄鳝怎么做?

1、韭菜炒黄鳝怎么做？

韭菜炒黄鳝 用料：韭菜180克、鳝鱼450克 调料：葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉 做法：

1、韭菜洗净切段，鳝鱼去内脏，用刀刮净表面粘液，切成丝，用盐、料酒洗1遍再腌上

2、锅中水烧开，将鳝鱼下锅略烫1下捞出

3、锅中烧油，炒香葱姜蒜，将鳝鱼下锅炒，加少量料酒

4、再将韭菜下锅，略微翻炒几下，将粉丝下锅，加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味

5、翻炒均匀，即可出锅 韭菜除了炒黄鳝，还能做以下这些菜(好吃程度不亚于韭菜黄鳝~~）韭菜炒虾肉 、韭菜炒鱿鱼、韭菜炒鱼籽。

2、20 韭菜炒黄鳝怎么做?

韭菜炒黄鳝 用料：韭菜180克、鳝鱼450克 调料：葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉 做法：

1、韭菜洗净切段，鳝鱼去内脏，用刀刮净表面粘液，切成丝，用盐、料酒洗1遍再腌上

2、锅中水烧开，将鳝鱼下锅略烫1下捞出

3、锅中烧油，炒香葱姜蒜，将鳝鱼下锅炒，加少量料酒

4、再将韭菜下锅，略微翻炒几下，加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味

5、翻炒均匀，即可出锅 韭菜除了炒黄鳝，还能做以下这些菜(好吃程度不亚于韭菜黄鳝~~） 韭菜炒虾肉 、韭菜炒鱿鱼、韭菜炒鱼籽 。

3、韭菜炒黄鳝怎么做？

韭菜炒黄鳝 用料：韭菜180克、鳝鱼450克 调料：葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉 做法：

1、韭菜洗净切段，鳝鱼去内脏，用刀刮净表面粘液，切成丝，用盐、料酒洗1遍再腌上

2、锅中水烧开，将鳝鱼下锅略烫1下捞出

3、锅中烧油，炒香葱姜蒜，将鳝鱼下锅炒，加少量料酒

4、再将韭菜下锅，略微翻炒几下，加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味

5、翻炒均匀，即可出锅韭菜除了炒黄鳝，还能做以下这些菜(好吃程度不亚于韭菜黄鳝~~）韭菜炒虾肉 、韭菜炒鱿鱼、韭菜炒鱼籽。

4、韭菜炒黄鳝怎么做？

韭菜炒黄鳝 用料：韭菜180克、鳝鱼450克 调料：葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉做法：

1、韭菜洗净切段，鳝鱼去内脏，用刀刮净表面粘液，切成丝，用盐、料酒洗1遍再腌上

2、锅中水烧开，将鳝鱼下锅略烫1下捞出

3、锅中烧油，炒香葱姜蒜，将鳝鱼下锅炒，加少量料酒

4、再将韭菜下锅，略微翻炒几下，加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味

5、翻炒均匀，即可出锅韭菜除了炒黄鳝，还能做以下这些菜(好吃程度不亚于韭菜黄鳝~~）韭菜炒虾肉 、韭菜炒鱿鱼、韭菜炒鱼籽。

5、炒黄鳝怎么做好吃，韭菜炒黄鳝的家常做法

1.黄鳝洗净去骨切段 2.韭菜洗净切段 3.热油锅，先把韭菜入锅翻炒 4.盛出韭菜 5.不用洗锅，再热油，把黄鳝入锅翻炒至变色 6.加入适量胡椒粉 7.加入炒好的韭菜混合翻炒均匀，放盐调味 8.起锅装盘即可。

6、好吃的韭菜炒黄鳝怎么做好吃又简单，做法

主料：黄鳝3条； 辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、韭菜200g韭菜炒黄鳝1黄鳝洗净去骨切段2韭菜洗净切段3热油锅，先把韭菜入锅翻炒4盛出韭菜5不用洗锅，再热油，把黄鳝入锅翻炒至变色6加入适量胡内椒粉7加入炒好的韭菜混合翻炒均匀，放盐调味8起锅装盘即容可小贴士黄鳝只需炒至无血色即可。