炒素蟹粉的做法，炒素蟹粉怎么做好吃，炒素蟹粉,炒素蟹粉怎么做？

1、炒素蟹粉的做法，炒素蟹粉怎么做好吃，炒素蟹粉

主料土豆200克鸡蛋150克辅料油30克盐2克竹笋30克胡萝卜100克干香菇30克黑木耳20克姜6克味精1克大葱3克醋10毫升黄酒10毫升

步骤

炒素蟹粉的做法步骤11.食材准备

炒素蟹粉的做法步骤22.将土豆去皮，切小块

炒素蟹粉的做法步骤33.胡萝卜，笋切小块

炒素蟹粉的做法步骤44.1起放入蒸锅中，蒸10分钟，至食材熟

炒素蟹粉的做法步骤55.将鸡蛋打散

炒素蟹粉的做法步骤66.黑木耳及香菇泡水

炒素蟹粉的做法步骤77.黑木耳及香菇切成细丝，

炒素蟹粉的做法步骤88.蒸发的笋切丝，备用

炒素蟹粉的做法步骤99.将土豆打成泥，与去掉水份的胡萝卜泥拌1起，

炒素蟹粉的做法步骤1010.将素材都放入碗中，倒入打好的蛋液，拌均匀

炒素蟹粉的做法步骤1111.放入切好的葱白丝及姜末

炒素蟹粉的做法步骤1212.下拌匀的素料煸炒2分钟左右

炒素蟹粉的做法步骤1313.见素料凝成粒状时，加花生油，

炒素蟹粉的做法步骤1414.加精盐、味精，

炒素蟹粉的做法步骤1515.搅匀后翻炒几下，加黄酒

炒素蟹粉的做法步骤1616.放入米醋

炒素蟹粉的做法步骤1717.放入1点糖

炒素蟹粉的做法步骤1818.再后临出锅，再加入姜末

炒素蟹粉的做法步骤1919.关火，可以装盘上桌了。

2、炒素蟹粉怎么做？

主料： 土豆 200克 辅料： 竹笋 30克 胡萝卜 100克 香菇（干） 50克 鸡蛋 150克 豌豆苗 5克 调料： 盐 3克 醋 7克 大葱 1克 味精 2克 姜 1克 花生油 30克 黄酒 6克 各适量 炒素蟹粉的做法： 1. 先将土豆、胡萝卜、竹笋全部洗净蒸熟；2. 将熟土豆去皮，用刀背掀拍成泥；3. 胡萝卜剁成萝卜泥，放在净布里挤干水；4. 香菇浸发去蒂洗净，与熟笋、葱白都切成细丝；5. 鸡蛋磕入碗内搅匀，放入土豆、香菇、笋丝、葱白、姜末拌匀；6. 炒锅置旺火，放入花生油，烧至8成热，下拌匀的素料煸炒2分钟左右；7. 见素料凝成粒状时，加花生油、精盐、味精，搅匀后再加入豆苗，翻炒几下，加黄酒、米醋、姜末，炒至卤汁稍干即成。 更多炒素蟹粉信息见薄荷网食物库http://www.***.com/shiwu/chaosuxiefen。

3、炒素蟹粉怎么做？

主料： 土豆 200克

辅料： 竹笋 30克 胡萝卜 100克 香菇（干） 50克 鸡蛋 150克 豌豆苗 5克

调料： 盐 3克 醋 7克 大葱 1克 味精 2克 姜 1克 花生油 30克 黄酒 6克 各适量

炒素蟹粉的做法：

1. 先将土豆、胡萝卜、竹笋全部洗净蒸熟；

2. 将熟土豆去皮，用刀背掀拍成泥；

3. 胡萝卜剁成萝卜泥，放在净布里挤干水；

4. 香菇浸发去蒂洗净，与熟笋、葱白都切成细丝；

5. 鸡蛋磕入碗内搅匀，放入土豆、香菇、笋丝、葱白、姜末拌匀；

6. 炒锅置旺火，放入花生油，烧至8成热，下拌匀的素料煸炒2分钟左右；

7. 见素料凝成粒状时，加花生油、精盐、味精，搅匀后再加入豆苗，翻炒几下，加黄酒、米醋、姜末，炒至卤汁稍干即成。

更多炒素蟹粉信息见薄荷网食物库http://www.***.com/shiwu/chaosuxiefen。