蕨根粉怎么凉拌好吃,蕨根粉凉拌的方法

1、蕨根粉怎么凉拌好吃

凉拌蕨根粉的家常做法如下所示： 材料：蕨根粉、蒜、小米辣、香菜、葱、醋、酱油、糖

1、准备蕨根粉一把。香菜洗净，蒜剥皮，小米辣洗净，葱洗净。

2、冷水下蕨根粉，煮至用手能掐断，捞出投凉备用。

3、准备葱花，香菜末，蒜末，小米辣末。

4、准备调汁：一勺酱油，一勺陈醋，一茶勺糖，蒜末，小米辣。

5、加入辣椒油，一勺芝麻酱或者香油，搅拌均匀。

6、把料汁浇到蕨根粉上，加入葱花和香菜，放入适量花生米即可完成。

2、蕨根粉凉拌的方法

凉拌蕨根粉是一道家常凉菜，主要食材是蕨根粉，以酱油、盐、糖、醋等配料拌制而成。下面是我收集整理的蕨根粉凉拌的方法，希望对你有帮助。 用料 主料：蕨根粉50克 香菜1匙 蒜头1匙 葱1匙 酸菜1匙 麻油1匙 辅料：六月鲜特级酱油2匙 花生酱1小匙 青辣椒酱1小匙 开水5匙 糖1匙 陈醋1匙 鸡粉1匙 酒1匙 凉拌蕨根粉的做法

1、六月鲜特级酱油、蕨根粉等材料

2、把六月鲜特级酱油与其他辅料放一碗内

3、调至均匀待用

4、蕨根粉用沸水煮透，过一下凉开水，待用

5、把煮好的蕨根放在粉拌好的酱汁里，撒下香菜、葱、蒜、酸菜，淋上麻油，即可食用 营养价值 “蕨。