浇汁小白菜的做法大全

1、浇汁小白菜的做法大全

米醋1汤勺，生抽少许，红油2汤勺，胡萝卜，白菜，盐少许，番茄沙司1汤勺做法编辑

1、白菜中层叶子分片剥下，入开水锅内焯一下，沥干水分加入适量盐。

2、15分钟后将水分再次沥干，将每片白菜叶卷起用胡萝卜条系好，摆入盘中。

3、浇汁的做法：红油两汤匙，生抽少许，米醋一汤匙，盐少许，番茄沙司一汤匙搅拌均匀浇汁即可 大白菜10公斤（每棵只用极嫩的菜心部分）、老母鸡2500克、火腿蹄子200克、排骨500克、干贝300克、去皮净瘦鸡脯肉700克、全瘦猪肉300克、盐10克、料酒10克、葱50克、姜10克、水4升。步骤步骤具体操作步。